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サルサソースで和えれば大人味に

アボガド&トマトディップ
アボガド&トマトディップ
材料・分量(2〜4人分)
アボガド 2〜3個
トマトソース 1/2〜2/3カップ
レモン汁 1/3個分
赤・緑ピーマン(5mm角切り) 各大さじ3
少々

作り方
1 アボガドの皮をむき、種をとり除き、レモン汁をかけながらつぶします。
2 市販のトマトソースにピーマンを加え、と和え、塩で味を調えます。
調理の一口メモ
市販のトマトソースは、商品によって味の濃さが違うので、ソースの味加減に応じて塩の量を調節しましょう。トマトソースをサルサソースに変えると、グッと大人の味わいになります。その際は、サルサソースの中に具が入っているので、ピーマンを加えなくてもかまいません。

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