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レシピ　キッズのためのスピードレシピ

ビタミン＆ミネラルで栄養バランスもＧＯＯＤ！

パンプキン＆チーズディップ

材料・分量（２～４人分）
	かぼちゃ（冷凍）	４００g
	カッテージチーズ（裏ごしタイプ）	大さじ５
	マヨネーズ	大さじ４
	塩	少々

作り方
	耐熱皿にかぼちゃを並べてラップし、電子レンジ（500ｗ）で８～９分加熱します。
	が熱いうちに皮をとり除いてつぶし、あら熱がとれたらカッテージチーズを加えます。
	をマヨネーズで和え、塩で味を調えます。

カッテージチーズは、裏ごしタイプのものを使うと舌触りがよくなります。好みでナツメグやシナモンを加えると、また違った味わいに。粗挽きこしょうを混ぜると、大人向けの味になります。とり除いた皮の部分は捨てずに、だし汁で煮るなどして、ご飯のおかずにして食べましょう。