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アイコンレシピ　キッズのためのスピードレシピ

好みで味つけ海苔を散らしても

たたき納豆丼
材料・分量（２人分）
ひき割り納豆 ２パック（約８０g）
しらす 大さじ２
万能ねぎ（小口切り） 大さじ２
ごはん 子ども茶碗２杯分
しょうゆ 少々

作り方
1 ひき割り納豆に、しらす、万能ねぎを加えて混ぜ、納豆についているタレで下味をつけます。
器によそったご飯にをのせ、好みでしょうゆ少々をかけます。
調理の一口メモ
ご飯とのなじみがよく、粒の納豆より消化されやすいので、キッズにはひき割り納豆がおすすめです。
大人には、ふつうのねぎを刻んで入れますが、キッズには苦手な子も多いので、臭みや辛みの少ない万能ねぎを使います。万能ねぎも食べられないという場合には、ゆでて刻んだほうれん草を納豆のわきに添えてあげましょう。また、できあがりに、キッズが好きな味つけ海苔を細かくちぎって散らしてあげてもよいでしょう。
しらすは、一度湯通ししてから使うと、臭みが抜けます。

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