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夏バテで食欲が落ちてしまったときに
栄養バッチリひんやりメニュー
暑い夏が苦手な現代っ子。夏が終わる頃には疲れも出て、食欲がすっかり落ちているキッズも少なくないでしょう。「冷たい麺ならよく食べるんだけど…」そんなママたちの声もよくきかれます。確かにそうめんや冷や麦などは、夏の定番人気メニューですね。ほかにも、サッパリとしたお寿司も、酢飯の酸味で食欲UPの期待大!

夏疲れ気味のママのためにも、手をかけずにサッと用意できて栄養もとれる、そんなひんやりメニューをご紹介します。
料理・指導/飛石なぎさ
五目冷やしそうめん
ひじきの煮物で味つけ&栄養価UP
市販のつゆをかけて冷やし中華風に
冷製ツナトマトパスタ サーモンのカンタン押し寿司
サラスパでゆで時間を短縮 スモークサーモンを使って
市販のトマトソースで味つけいらず お弁当箱とラップで手軽に

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