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1歳からの簡単レシピ

ハロウィンスコーン
と
キャロットミルク

10月31日はハロウィン。日本ではなじみの薄いハロウィンですが、この季節になるとカボチャのおばけがスーパーにたくさんいるのでお子さんはドキッとしているのでは？ハロウィンにはカボチャを使った食卓にして楽しみましょう！　（龍虎ママ）

ハロウィンスコーン（20個分）

カボチャあんを入れたスコーンを焼きました。おばけのカボチャを描いてお子さんをドキッとさせましょう♪生地にはバターが含まれているので冷やしながら作るのがコツです。

ストローの先を三角にして型にする

作り方

にんじんは皮をむいて茹でて冷蔵庫で冷やしておく。

このカボチャはジャック・オ・ランタン（ジャックのランタン）と呼びます。

ボールにふるった小麦粉と冷えたバターを合わせてなじませる。卵黄、牛乳、

のにんじんを加えて折るように混ぜ合わせる。その生地を２０等分して冷蔵庫で冷やしておく。

カボチャは種を取って蒸して皮をむいておく。クリームチーズと砂糖を混ぜて２０等分して冷やしておく。

の生地をのばしての

あんをつつみ、おばけカボチャの形にする。２１０度で予熱したオーブンで２０分くらい焼く。

キャロットミルク（３人分）

茹でたにんじんを使って作る安心ジュースです。牛乳の代わりにミルクを使えば離乳食初期のお子さんでも飲めますね！オリゴ糖はお腹がゆるくなりやすいので完了期を過ぎてから使うようにしましょう。

作り方
	にんじんは皮をむいて煮る。それをミキサーにかけてから絞る。オリゴ糖シロップと牛乳を混ぜ合わせる。冷蔵庫で少し冷やす。

絞りかすのにんじんは
ピューレとして使えます。