１２ヵ月からの赤ちゃんのかむ力の発達に合わせて、具材の大きさや固さを考えて調理しました。
鶏つくねとひじきをばれいしょなどの根菜と一緒に和風だしでふんわり仕上げました。
着色料、保存料、香料、化学調味料は使用していません。