１２ヵ月からの赤ちゃんのかむ力の発達に合わせて、具材の大きさや固さを考えて調理しました。
大豆を使ったハンバーグを、野菜と豆乳を使ったクリームソースでやわらかく煮込みました。
着色料、保存料、香料、化学調味料は使用していません。