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アイコン離乳食まるわかり相談室

離乳食まるわかり相談室
ミルクをたっぷり使ったメニューは？
離乳食を初めて１ヵ月。よく食べるのですが、ミルクを飲む量がかなり減ってしまいました。ミルクを使って栄養がとれるメニューが知りたいのですが。（６ヵ月）
離乳食の５〜６ヵ月頃や７〜８ヵ月頃の場合、栄養摂取の主体は、まだ母乳やミルクです。離乳食のあとは、赤ちゃんが飲みたがるだけ、母乳やミルクを与えましょう。

離乳食からとる栄養は、５〜６ヵ月頃で10〜20%、７〜８ヵ月頃で30〜40%にすぎません。ミルクの場合は、飲んでいる量がわかるので、月齢に対しての平均的な哺乳量に比べ、極端に量が減ってしまった場合には、離乳食の量を少し減らしましょう。一回につき食べる量が増えてきて、食後のミルクの量が減ってきたという程度であれば、献立にミルクをたっぷり使ったメニューを加えるようにするとよいでしょう。そして、白湯や麦茶などで水分を補ってください。

粉ミルクを離乳食に使う場合は、煮立てるなどして栄養を壊さないように注意しましょう。直接、鍋に粉ミルクを入れる時は、火を止めて、ある程度冷ましてから混ぜるようにしてください。米がゆやパンがゆに粉ミルクを混ぜると、ほんのり甘味のあるおかゆになります。調乳してから、スープなどを作るのに使ってもよいでしょう。

離乳食も９〜１１ヵ月頃になると、栄養の60〜70%を、１２〜１８ヵ月頃だと75〜80％を離乳食からとるようになります。食後の母乳やミルクは、ますます減るか、飲まなくなる赤ちゃんも増えてきます。体重が順調に増えていれば、とくに問題ありません。
▲ ミルクがゆもトッピングするもので、味にバリエーションがつけられます。いちごなど、季節のフルーツをつぶしたものをのせて。
▲ 粉ミルクは、調乳する時と同様、栄養素を壊さないよう約５０度以下の温度のものに。鍋に直接入れる時には、少し冷ましてからにします。
ミルクたっぷりメニュー
離乳初期 離乳中期
いちごミルクがゆ ミルクスイートポテト
作り方
なめらかにすりつぶした１０倍がゆ３０gに、粉ミルク３さじ（粉ミルク缶についているさじ）を加えてよく混ぜ、器に盛ります。
に、いちごのすりつぶし小さじ１を加えます。
作り方
皮をむいたさつまいも４０〜５０ｇをやわらかくゆでてつぶします。
小鍋に、りんごのすりおろし小さじ１と、のさつまいもとゆで汁を加えてトロトロにしてひと煮し、火を止めて少し冷ましてから粉ミルク５さじ（粉ミルク缶についているさじ）を加えて、ベトベト状にします。


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