“突沸による事故”を防ぐ方法検定

[カテゴリ:生活お役立ち | 受験者数:24名 | 正答率:92% | コメント(3) | 作成:ビギナーママさん | 締切:-- | 想定時間:-- ]

検定全03問
突沸(とっぷつ)とは、液体が沸点を超えても沸騰せずに液体内部から泡が発生しない状態になり、この時にショックが加わる(鍋をゆする、調味料を入れる等)と爆発のような現象が起こることです。
お付き合いお願いします。
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