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ガスを極力使わない料理をアドバイス下さい！

カテゴリー：｜回答期限：終了 2011/11/04｜ | 回答数(49)

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都市ガスの家からプロパンガスの家に引っ越しをし、ガス代がとてつもなく高くなりました。
ガス代は３倍になると聞いていたので覚悟していました。
電子レンジをフル活用していたのに本当に３倍で、びっくりしています。
これから寒くなりお風呂の温度も上がりがち、そして冬場は主人の帰りも遅くなるので毎晩深夜に主人だけ追い焚きして入るようになります。

あと気をつけるのは出来るだけガスを使わない料理を頑張りたいと思っています。
ホットプレートがないので近々買いに行く予定です。
お好み焼きや焼きそば等はホットプレートで作ろうと思っています。
今はカレーの材料やポテトサラダのじゃがいも、野菜の加熱などはレンジでしています。
これからの季節、煮物や豚汁等の汁物を作りたいのですが、レンジをフル活用出来ますか？
ガスを極力使わないで出来る料理がありましたら(手作りお菓子も嬉しいです！)アドバイスお願い致します！
他にもお風呂のガス代、ガス代節約方法がありましたらアドバイスお願い致します！

2011/10/21 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

ホームベーカリーは？ピカピカ☆。。。 | 2011/10/21

ホームベーカリーはお持ちですか？
パンやケーキが焼けて便利ですよ（＾∇＾）
特に最近はケーキをよく焼いてます。
煮込みならシャトルシェフがガスをあまり使わず煮込み料理ができるようですが、高くて私は手が出ません(^◇^;)

圧力鍋 | 2011/10/21

我が家は豚汁などは大きな圧力鍋でまとめて作ります。 普通の鍋で料理する時も沸騰するまで蓋をして、沸騰したら火を消して余熱で火を通します。 魚も魚焼きグリルではなくオーブンレンジの魚焼き機能で焼いてます。(節約ではなくグリルの掃除が面倒なだけですが…) 使ってはいませんが(タジン鍋あるんですが；)、シリコン系を使うと結構レンジで何でもできそうですがいかがでしょうか？

煮こむ時は圧力鍋が良いですよ。ノンタンタータン | 2011/10/21

使用時間をかなり時間を短縮できます。また土鍋調理も保温力が高いのでおすすめです。
お風呂は蓋をする前に湯に保温シートを乗せておくと違いますよ。

こんばんはみこちん | 2011/10/21

ガス代は高いですよね。
圧力鍋、いいですよ！短い時間で、バッチリです。
是非、試されてみてください。
お風呂は、アルミシートを張るとかよく聞きます。
試されていたらすみません。

私も | 2011/10/21

圧力鍋を使ってます！ 時間も短くガス代節約しながら、料理も出来るので、カレーとか豚汁とか全部で10分も火を使いません。 あとクッキーならパンを焼くトースターでも焼けるので、やってます。（やってたらすみません）

こんばんはまりぃ | 2011/10/21

煮物もレンジで作ることができますよ。

うちはよくかぼちゃの煮物をレンジで作ります(シリコンスチーマー使用しています)。

かぼちゃをレンジで２～３分ﾁﾝして中まで柔らかくします。

酒・みりん・醤油をいれて、２～３分ﾁﾝすれば出来上がりです。

他の煮物も同じ手順で出来ます。
簡単で早いので、オススメです♪

バスタオルです | 2011/10/21

圧力鍋も使っていますが、みなさん勧めておられるので、私はタオルをオススメします。安全確実。超オススメ！！

普通のお鍋で味付けして１０分コトコト煮込んだら、厚手のバスタオルで鍋をくるんで終了です。
もらいものなどで、イマイチ吸水しないバスタオルありませんか？
そんなタオルでいいです。包みきれない時は、二枚使います。

私の場合、カレーは、材料入れて煮込む（昼食の支度と同時進行）→火から下ろして包む→放置→夕方にルウを投入してまた包む→しばらくして火にかけて仕上げ

火から下ろしているから安全。
それに新しい鍋を買わなくても大丈夫です。
是非お試し下さい。

こんばんは | 2011/10/21

圧力鍋は短時間でできますし、お勧めです。
他はシリコンスチーマーはどうですか？これなら簡単にレンジだけでいろんな料理ができますよ＾＾
専用の料理本も売っています。お勧めです＾＾

うちも結婚してすぐの時 | 2011/10/21

借りたところの地域が全部プロパンで凄いガス代が高かったです。
レンジで簡単料理という本があってそのレシピで作ったりしてました。レンジが安すぎてうまく出来ないのが殆どでしたが、良いレンジならいろいろ出来るみたいですよ！
うちの場合はお風呂を２，３日に１度とかにしてました＾＾；

プロパン高いですよね | 2011/10/21

うちも圧力鍋を使ってます。
それから、使わなくなったベビー用の毛布でお鍋をくるんでおいたら、驚きの保温力でした。
お肉を焼くときなんかは野菜も一緒に入れたりしてました。

こんばんはあちゃぱんまん | 2011/10/21

今アパートか何かに住まわれていますか？以前ガス会社に勤めていましたが、アパートだと基本料は異常に高かったりしますので、ガス会社に交渉するのもいいかなと思います。

うちは | 2011/10/21

圧力鍋つかってますよ。あと、炊飯器でご飯炊く時に、細かく切った、野菜をラップにくるんで入れておくと、やわらかくなるので、ポテトサラダとか作るのに良いですよ。

炊飯器コロリーナ | 2011/10/21

ポテトサラダのじゃが芋は、炊飯器でご飯を炊くのと一緒に浅型のボウルに、
適当な大きさに切ったじゃが芋を入れて炊けばできちゃいますよ。
浅型のボウルに卵を入れてご飯を炊いたら、固ゆでタマゴもできます。

パスタを茹でる時は深い鍋よりフライパン、沸かすお湯の量が減るので省エネになります。
沸騰したお湯にパスタを入れて再び沸騰したら、フタをして火をとめます。
茹で時間その状態で放置するだけで茹であがりますよ。

うちは今はオール電化ですが、ガス時代のレンジ台に、
魚焼きグリルがついていて、魚を焼くとその上が高温になったので、
その熱を利用してお味噌汁を作ったりしていましたよ。

お風呂は、ホームセンターでお湯の上に直接乗せるフタとか、
省エネグッズがたくさんあるので、チェックしてみてください。

節約、頑張ってください♪

鍋ウォーマー | 2011/10/21

電子レンジも圧力鍋もガス代が減りますね
でも、どちらもご家庭に１つしかないのでは？

料理というより調理方法です
煮物等のコトコト弱火で長時間の調理のガスエコ方法です
厚めの鍋がよいですが、蓋があれば何でも使えます
調理方法で、弱火でコトコトの前には沸騰させますよね
弱火コトコトをせず火から降ろし、鍋ごと新聞紙、毛布の様な厚めの布で覆います
鍋ごと保温調理です
圧力鍋や電子レンジより時間はかかりますが、味も染み込んで美味しいです
専用の鍋ウォーマー（キルティング）もありますが、新聞紙と毛布があれば、鍋の種類、サイズに何でもＯＫ
新聞紙は鍋の汚れを気にせずでき、毛布でなくても１００均にある膝かけで十分です
うちは大根の下茹で時に米のとぎ汁で（なければ少量の米と一緒に）茹で、沸騰したら鍋ウォーマーをします
前日に下茹でと味付けをして、鍋ウォーマーすれば翌日はよいオデンになります

昔、ＮＨＫのあるあるで、火力を最大にして、炎が鍋底からはみ出さない位の大きさが、ガスエコ調理方法と放送されていました

こんにちは | 2011/10/21

私は圧力鍋を使っています。時間が半分以下になりますよ。
後はルクエを使うといいかもしれません。簡単に調理できますよ！

こんにちは | 2011/10/21

うちもプロパンなので圧力鍋、シリコンスチーマー、電気ケトルを活用しています。
お風呂は、我が家は３人家族なんですが、昔使ってた節水シャワーが出てきたので試しに使ってみたら１ヶ月でガス代1500円くらい減りました。

こんばんは | 2011/10/21

圧力鍋いいですよ。一気に柔らかくして、温めはレンジでもいいかもしれないですね。あとは我が家はルクエ（シリコンスチーマー）を使っています。他の方に書いてあった鍋をつつむのも昔やっていました。

こんばんはちゃんくん | 2011/10/21

圧力鍋使ってますか？
あと鍋ごと新聞紙、バスタオルなどでくるむといいですよ。

ホットプレートで | 2011/10/21

野菜を入れて(なんでもいいです)後は肉または魚を入れて蒸してポンズやごまだれで食べると美味しいですよ。後は、皆さんが言われてるように圧力鍋ですかね？揚げ物も、なるべく電子レンジでするとか…

こんばんはmoricorohouse | 2011/10/21

圧力鍋いいですよ。時間もガス代も節約です。あとはシリコンスチーマーで蒸し料理や煮物作ってます。

こんばんは | 2011/10/21

圧力鍋いいですよ
あと土鍋も冷めにくいです カレーとかも1度火を入れ鍋ごとタオルで包んで保温とかやってました
今だとシリコン鍋でレンジ料理もたくさんありますよ(^^)

鍋ベビーマイロ | 2011/10/21

圧力鍋や、今ならシリコン製のもので調理できるものも増えてきましたので便利ですよ。

うちは | 2011/10/22

圧力鍋やオーブン料理が多いですよ。

東京ガスなんですけど。
ヘルシーなんでシフトしました。
安い割にスチーム機能が付いたオーブンで魚、肉などタレに漬けたり塩コショウだけで焼いたり。
これから冬場には温かいし、夏場は暑さの中、キッチンで火を使わないのはオススメです。

こんばんは | 2011/10/22

圧力鍋は便利です。
炊飯からケーキまで一通り作れますし、加熱時間が短く無駄がありません。
お住まいの地域からみると、冬の節電も考慮しなければいけないかとも思いました。

電力をくうホットプレートなどは（つけっぱ）効率が悪いかと…。

焼きもの意外を圧力鍋にすると無駄が出なくなりますよ。

こんにちは | 2011/10/22

ルクエの様なシリコンレンジ調理器が便利だと思います。普通にチンするより早い気がします。
うちは野菜を炒める時も煮る時も一度ルクエでチンしてから使ってます。（硬さは物によって調節します）ガスでの仕上がりが早いので楽で便利です。後は圧力鍋や保温できる鍋もガス代を減らせると思います。
お風呂は沸かす・追い炊きしない・パネルの口火はつけっ放ししない事が一番いいかな？熱いお湯を入れて入る感じです。1から沸かす方が高かった気がします。

あ、 | 2011/10/22

お風呂は沸かさないです＞＜；

うちも | 2011/10/22

結婚して何度か引越しましたが、うち２つはプロパンガスでした。高いですよね～(;Д;) お茶は煮出さずに、お湯を湯沸かし器で沸かして伊藤園の麦茶パックが入ったヤカンに入れたり圧力鍋を購入したり、鍋をタオルに包み発砲スチロールの中に入れたり。 卓上コンロもたまに取り入れてました(３本198円の時に買い込んだりして)。 それでも微々たる節約でしたが(>_<。) あれ、よく見ると基本使用料みたいなのがバカ高い気がします。 今は有り難く都市ガスですが、思えばうちも2.5～３倍でした☆

圧力鍋風 | 2011/10/22

煮込みや根菜類を茹でる時など煮立たせて、蓋を閉めてしばらくグツグツしてから火を消します。 （あれば深めの）フライパンに鍋を置き、上からタオルを被せます。 （バスタオルの方が良いと思いますが、うちではフェイスタオルを二つ折りにして被せてます） 大体柔らかくなりますよ。 カレーもばっちりです。 煮物は汁を少な目にして、食べる前に温めがてら水分を飛ばせばホクホクです。 角煮など味を染み込ませたい時は、時間を置いて再加熱し、またフライパン＆タオルで放置…。 時間はかかりますが美味しく出来ます♪ ガスは付けるときにお金がかかると聞きました。 一度火を付けたら、同じ火を使って二品、三品作れば少し節約になります(^-^)

炊飯器 | 2011/10/22

煮炊きならすごい使えますよ！

料理ではないですが。つう | 2011/10/22

プロパンガスは本当に高いですよね。
電気コンロを使用するのはどうですか？
私が独身の頃、プロパンガスが高かったので、電気コンロで調理していましたよ。

オーブン | 2011/10/22

使ったら、ヘルシーですしガスを使いませんよ。
チキンを醤油ニンニクに漬け込んでおいて、オーブンで焼いたら美味しいです。

ガスは高いですよね…。vivadara | 2011/10/22

うちもガスですが、これから冬になるのが恐ろしいです。

うちはゆでたり蒸したりするものはなるべくレンジを利用しています。
シリコンスチーマーの活用もいいですね。

うちもさくらいちご | 2011/10/22

プロパンです。
でもそれほど高くありません。
朝、１日分の汁物をまとめて作ります。もちろん、火を通しすぎないよう、少し固いくらいで止めて蓋をして余熱で温めます。
他の方もおっしゃられているように圧力鍋やタオルなどの活用はとても便利です。本当に火が通りますよ！あとパスタやゆで卵なんかは２～３分茹でたら火を止めます。あとはそれぞれ茹でたい時間までおいときます。それだけで火が通ってます。あとはまとめて作るってところでしょうか？２日分とか良く作ります。
うちの義母は卓上のコンロ使ってました。長く煮たいときはこれがいいといってました。

うちは | 2011/10/22

オール電化なのですが、節約するために煮込み料理をする時は圧力鍋を使います！
一回に作る量も多めにして２～３回食べれるようにし、それを冷凍しておいたり、ちょっとｱﾚﾝｼﾞして食べてます(^O^)

地域差あるんですね。 | 2011/10/22

独身の頃、住んでいた地域は都心ガスでした。結婚した今よりも高かったです。
◎圧力鍋の活用
◎レンジやルクエの活用
◎炊飯器は、根菜類をお米と一緒に炊飯。お菓子もできます。
◎冬場限定で灯油ストーブで煮込む。
◎お風呂のお湯は、保温シート＋蓋。レンジや電気で保温し温度が下がりにくい商品グッズもでてます。

くらいしか思いつきませんでした。お試しされてたらすみません。

こんにちは | 2011/10/22

煮込むときには圧力鍋がオススメです。ちょっと火にかけるだけでプロ並みの味に大変身です＾＾
冬になるとガス料金がかさみますよね。

野菜は極力レンジで火を通しておく | 2011/10/22

とにかく、ガスで煮込む時間を短くする、これに尽きます。

プロパンの冬は凄いですよ！
夏の倍かかります。
主さんの所は夏で３倍ですか？
だとすると、冬はその倍だから＝６倍ですかね(^^;
まあでも、今まで都市ガスで安く済んできた訳だから、それだけでもヨシとする！？
うちは生まれてからずっとプロパンなんで、安かった試しがないです！
もう諦めてますけど、イタイです・・・

こんにちはなみ | 2011/10/22

うちは保温鍋を使ってます♪重たいけど、スパゲティも汁物も何でも作れて重宝してます★ あとは炒飯を電子レンジで作ったり、魚や肉はオーブン焼きにしたりします！

プロパンまいちゃん | 2011/10/22

うちもプロパンには苦しめられました!

風呂の温度を一度下げたり、皿洗いは水でやるなど 工夫するとずいぶん違いますよ

あとはガスばかり削るわけにもいかないので 食費なども含め全体的に節約しました

頑張ってください

お風呂きらりン | 2011/10/22

これからの時期は不向きですが。。。
ペットボトルを黒のマジックで塗りつぶすして中に水を入れて外に置いておけばお湯になるのでそれをお風呂に・・・は黄金伝説でやっていました。

あと、もしガスを使うとしても圧力鍋があるとガスの使用時間がとても短縮できるので良いかと★

こんにちは。 | 2011/10/22

我が家はティファールの圧力鍋が大活躍です。野菜のしたごしらえもなるべく電子レンジや炊飯器を使っています。

ルクエ | 2011/10/22

ガス代節約で、圧力鍋を使っていましたが、重たいし、出し入れが面倒で…

半年前に、ルクエを購入しました★

モバレピや、ルクエの本に、たくさんレシピがあるので、毎日レンジでチーン！してます。

かなりガス代下がりましたよ♪

カセットコンロ | 2011/10/26

うちはカレーやお鍋などを作るときはカセットコンロ使ってます＼(^o^)／

ガスも低価格だし 結構一本じたいのモチが良いのでガス代も2、3千円くらい安くなりました!!

卓上IHや電気の鍋kogokogo | 2011/10/26

うちは今はオール電化なので、実体験では無いのですが
卓上IHコンロや、電気のお鍋などが良いんじゃないかな～っと思います。
あとは、電気ポットも使えるかなっと思います。
私は時短の為にしていますが、電気ポットでお湯を沸かしておいて、
料理の時にそれを使うと、コンロから沸かすより、早く色々と料理が出来ます。
ガスより電気を使いたい時にも良いと思います。

こんにちはももひな | 2011/11/01

煮込み料理には圧力なべがいいですよ。
あとは魔法瓶みたいに保温できる鍋もあります。

うちもgamball | 2011/11/03

うちも圧力鍋愛用してます
だいぶガス代節約できます
お風呂には保温シートを張ると冷めにくいですよ

こんばんは | 2011/11/04

我が家は飲むためのお湯をわかす際、電気ケトルでわかします。
短時間で沸騰するので、便利ですよ☆
このお湯をお鍋にいれてフタをすれば、ガスをつけなくてもパスタが茹で上がります。
また、土鍋で熱気が逃げないようにするのもいいかもしれませんね。

ストーブ赤青黄 | 2011/11/04

我が家は冬は石油ストーブにしました
お風呂はまとめて入ったり、定番の節約はしています
追い炊きがやっぱり高くつくと思うので
シートを買ったり少しは温度が下がらないようされるといいかもです

こんばんはホミ | 2011/11/04

炊飯器料理！
炊飯器でおかずを作ったり、簡単にケーキが作れたりしますよ！
楽天レシピで検索すればでてきますので！是非見てみては？
私も炊飯器ケーキたまに作ってます！

レシピじゃありませんが… | 2011/11/04

プロパンガスと電気のどっちが高いかわかりませんが、電気の方が安いなら、ガスコンロをIHにするのも良いかも(^_^;) IHは高そうだから卓上用の電気コンロや電気ポットを活用したり(^w^) 炊飯器でも調理できるってテレビでやってましたよ(*^o^*)