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しらすについて

カテゴリー：離乳食  >  離乳初期（月齢の目安：満５～６ヵ月）｜回答期限：終了 2024/04/12｜ぽんぽこさん | 回答数(1)

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もうすぐしらすペーストを与えてみようと思います。
しらすを塩抜きして、ペーストにして冷凍しようと思っているのですが、買ったしらす全ては1週間で使い切らないなと。
離乳食関係なく、しらすを冷凍する方法を見たのですが、離乳食の場合はどの段階で冷凍すればいいのでしょうか…

例えば、しらす塩抜き→冷凍→しらすペーストを作りたい時に解凍してペーストにする→ペーストを冷凍なのか、しらす冷凍→ペーストを作りたい時に解凍して塩抜き→ペーストを冷凍

正直、親があまりしらすを食べないので離乳食のためだけに買うような状態です。
皆さんはしらすをどう扱ってますか？

2024/03/29 | ぽんぽこさんさんの他の相談を見る

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離乳食用にキヨケロ | 2024/03/29

離乳食用に少しペーストを作って冷凍しといて、後は大人が食事に取り入れて食べたら良いと思いますよ。

いっぱいしらすペースト作っても、嫌がって食べなかったら沢山作ってももったいないので、お試しにしらすペースト作って冷凍しといて、気に入って食べてくれるのならば、また改めて作れば良いと思います。

ちなみに、大人はしらす入り卵焼き美味しくてオススメですよ。
しらす、ネギ、醤油かめんつゆ少しを溶いた卵と混ぜて焼いたら美味しいですよ。

ありがとうございますぽんぽこさん | 2024/04/02

なるほど！！親がしらすを食べるときはご飯にかけるしか思いつかなかったので、おすすめレシピ助かります！ありがとうございます！