トッピング別盛りが気遣いポイント！冷製イタリアンそうめん

そうめんを少しオシャレにアレンジ。トッピングは食べられるものを選んでもらえるように別盛りにすることで、「冷蔵庫の中においてあるから、選んで食べてね」ということができます。そうめんはゆでても1-2日冷蔵庫でもつから、その日食べられなくても大丈夫。トッピングは使わなければ夕飯のおかずなどにもなります。

＜プレママにうれしい栄養素など＞

アボカド：葉酸、ビタミンE
エビ：たんぱく質、ビタミンE
レモン汁：ビタミンC、酸味

＜カロリー＞

310Kcal（１人分）

＜調理時間＞

約15分

作り方

＜材料 約2人分＞

・そうめん 2束（200g）
・トマト　 1/2個
・アボカド　1/2個
・冷凍むきえび　8個

和風レモンオイル
・レモン汁　　小さじ２
・オリーブオイル 大さじ２
・しょうゆ　小さじ２
・塩　　　ひとつまみ
・おろしにんにく　1㎝

１）そうめんをゆでで、水にさらし、水気をよく切っておく（保存する場合は小分けしふたをし、1-2日で食べきる）

２）えびはゆでる

３）アボカドとトマトは2㎝程度の角切りにする（保存する場合はそれぞれ小分けして1-2日で食べきる。アボカドはレモン汁をふっておくと変色しない）

４）食べられるものだけをトッピングして、和風レモンオイルであえて完成

気になるカロリーも抑えめ！バナナのフローズンヨーグルトアイス

口の中に違和感がある妊娠初期。温かいものがダメでも冷たいものならOKということもあります。でも、アイスクリームの食べすぎはカロリーや糖分がちょっと心配……。そこで、つわりを軽減することが期待できるB6が多く含まれるバナナをつかって、甘味も調節できるフローズンヨーグルトはいかが？　通常のアイスクリームより甘味も脂肪も抑えてあるから安心です。

＜プレママにうれしい栄養素など＞

バナナ：ビタミンB6
ヨーグルト：カルシウム、たんぱく質
レーズン：鉄、食物繊維

＜カロリー＞

118Kcal（１人分）

＜調理時間＞

約5分（冷やす時間をのぞく）

作り方

＜材料　約2人分（作りやすい量）＞

バナナ　1本
ヨーグルト120g
砂糖　大さじ２
レーズン　12粒（小さじ２）

１）バナナは電子レンジ（600W）で20秒加熱します。

２）レーズンは包丁で小さく切っておきます。

３）フリージングバッグに、ヨーグルトと砂糖、上記２、上記１をちぎりながらいれてよく袋の上から混ぜ合わせます。

３）冷凍庫で2-3時間 冷やしてできあがり！

サラダチキンで簡単！鶏ときゅうりの梅あえ

コンビニのサラダチキンをつかって、たんぱく質を上手に補給！　調理中のにおいが出ないので、料理のにおいも気になるという方にもオススメなレシピです。梅で酸味を補って、さっぱりとした風味。難しい味付けも不要です。

＜プレママにうれしい栄養素など＞

梅：酸味
鶏肉：タンパク質

＜カロリー＞

79Kcal（１人分）

＜調理時間＞

約10分

作り方

＜材料　約2人分＞

サラダチキン（プレーン）1袋
きゅうり　1本
梅干し　　2個
ごま油　　小さじ2
白いりごま　小さじ1/2

１）サラダチキンは手でほぐします

２）きゅうりは縦半分に切れ目をいれてから、薄切りにします。

３）梅干しは包丁で身をたたき、ごま油と一緒に合わせ、上記１、上記２、いりごまと合わせます。

ママの食べられそうなものを聞いてから作ってみよう

川口先生川口先生つわりの時期は、食べられるもの、食べられないものが人それぞれ。また昨日まで大丈夫だったものがいきなり食べられなくなることもあります。まずはその日食べられそうなものをママに聞いてみてから、作ってみてくださいね。この中でどれなら大丈夫そう？と聞いてみるのも◎。食べられなかったら、置いておいて後でパパが食べるという形にすれば捨てずにすみます

あんなおいしそうねぇ。お腹すいてきちゃったわ！こういう簡単なものでも立派な料理。おいしくできて、妊婦さんにうれしい栄養もたっぷりだから、料理が苦手なパパもしり込みせずに、まずは試しに１品つくってみてちょうだいね