相談
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大人の食事からの取分け
- 一歳以降の離乳食完了期になると、大人の食事から取り分けて与えてる方がいますよね?
それって材料が柔らかくなったら別の鍋に取り分けて入れて、子供用の味付けをするってことですか?
でも、肉じゃがなどの、最初に調味料を入れてから煮込むような料理の場合はどおするのでしょうか??
あと、カレーやシチューは大人用に作ったものを水で薄めてあげてもいいのですか? - 2011/03/22 | さんの他の相談を見る
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- こんにちは | 2011/03/22
- 私は…なので他の方と違うかもしれませんが参考にしてみて下さい(^-^) カレーは薄めるときは牛乳で薄めてました。(アレルギーなければ) 水だと薄くなるだけなので牛乳だと辛さが抑えられますよ。 でも出来るなら子供用のカレー(カレーのおうじさまとか)を使ったほうが辛くないと思います。 ちなみに子供用カレーは添加物が入ってない(少ない)せいか腐りやすいので、余っても翌日与えるのはおすすめしません。 大人からの取り分けは私は面倒だったのでアレンジはしませんでした。(ほんとはアレンジしたほうがいいかもしれないけど) 煮物や柔らかい食べ物を大人が食べる前に取り分けて食べやすいサイズで与えてました。 味付け最初から薄味にして(我が家が薄味なので)煮物の大根やカボチャとか、具だくさんみそ汁とか(ただし汁は少ないか無し)。 そのほか白あえを刻んであげたりとか。 薄味の料理から取り分けてました、なので大人メニューもかなりシンプルになりました(笑) あまり参考にならなくてすみません、アレンジメニューなら離乳食本とかに載ってますよ。
- こんにちは!なみ | 2011/03/22
- 肉じゃがやカレーのときは和光堂の「とりわけさんちシリーズ」を使って作ってました~!クリームソースやツナマヨなど色んな味があるので、かなり便利ですよ★ 今はたまひよの幼児食レシピ本を購入して、今は殆ど毎食それを見ながら調理してます…薄味のメニューが多く、大人は七味などのスパイスを足して食べています♪
- うちは。つう | 2011/03/22
- 薄味に味をつけて子供用のものを取り分けてから大人用にまた味付けをしなおしています。
肉じゃがなどは薄味にして煮込んで子供用を取り分けてから大人用にまた味付けをしています。
私は薄味が好きなので子供と同じものを食べていますが、旦那用だけまた調味料をたしているという感じです。
カレーやシチューは牛乳で薄めています。
うちは旦那は甘口のカレーが好きなのでかなり薄める必要はないので牛乳を入れています。
妹の旦那様は辛口が好きだということで、カレー粉を入れる前の具だけど子供用に取り分けてそこに離乳食用のレトルトのカレーをかけているそうです。
人それぞれだと思うので自分にとってよい方法を見つけてくださいね。
- いい加減です。くみやん | 2011/03/22
- 三人目が先日一歳になりました。離乳食後期から取り分けです。カレー、シチュー、煮物は具を取り出し潰してあげてます。味が濃いなと思えば、お湯などで薄めますが。
- こんにちは('-'*) | 2011/03/22
- うちは肉じゃがなどの場合は薄味で作り→子供の分をとる→大人用に味付けしなおしてました。
カレーの場合はコーンスープを混ぜて甘口にしてあげてました。
- こんにちはまりぃ | 2011/03/22
- 子供用に薄味にして取り分けてから、大人用に味付けします。
カレーはルーを入れる前に子供の分だけ取り分け、子供用のルーを入れています。
- うちは | 2011/03/22
- 肉じゃがは薄味で作るのでそのまま与えて、カレーやシチューは牛乳で伸ばしてダシで味を整えてあげてます。
煮込み料理は最初は薄味で作って取り分けてから味を濃くしてはどうでしょうか?
- 仕方無いです | 2011/03/22
- 本当は、煮込み料理の時は最初から味付けするのですが、子供のために味付けは最後です。私も旦那も味にうるさい方ではないし、仕方無いかなーと。カレー、シチューはルーを入れる前に取り分けてしまって、べつの味付けにします。
- 私は… | 2011/03/22
- カレーは具がやわらかくなったら子供の分を別の鍋に移して、甘口のルーで仕上げました。
シチューは大人と同じで食べるときに少しお湯で薄めてました。お味噌汁などの汁物も同様にしてました。
煮物は薄味で作ってました。大人が食べて物足りないときは、取り分けた後に味を調整してました。
あと気をつけてたのは、噛む練習の為、材料は小さめに切るように心掛けてました。手掴みやスプーンででも自分で食べやすいようにです。
私は料理が苦手なんで、子供用に別に作る事はせず、なんとか取り分けで乗り切りました。
子供が食べれるものを…って考えて作ると、メニューが同じようにものになっちゃってパパには物足りなかったかもです(笑)
参考になれば…
- うちは | 2011/03/22
- 大人のご飯を味が濃かったらお湯、牛乳などで薄めてます(#^.^#)
今1歳1ヶ月です☆
- こんにちわ | 2011/03/22
- 保健師さんに教えてもらったのですが、肉じゃがなど作る時は味付けをする前の煮込んであるものを子供用に取り分けるみたいです。シチューなど食べさすさいにわ、お湯などで薄めるそうですよ!野菜そのままにも味は付いているみたいですっ(^O^)
- こんにちは | 2011/03/22
- 私は煮物系は薄味でつくり、子供の分をとってから大人用に味付けしてます。 カレーやシチューは牛乳を加えて薄くしてます。
- うちは | 2011/03/22
- けっこう適当だったので参考になるかわかりませんが、カレーの場合中辛から甘口を使うようになりました。 また、牛乳で薄めることで冷ます+辛さを抑えることができます。 取り分けするのはほとんど味噌汁の具でした。
- 大人用 | 2011/03/22
- で作ったものを適当に薄めてあげてました。
人それぞれかと思いますが、肉じゃがなんかは一歳半くらいから大人用あげちゃってます!
- こんにちは♪ | 2011/03/22
- うちは、基本うす味です☆カレーの場合は、ルーを入れる前に、大人用と子供用に分けます。子供用は、甘口にします☆
- こんにちは☆セナ☆ルイ | 2011/03/22
- 私はかな~り適当なんで、大人と同じ味付けの物を食べさせてますよf^_^;元々そんなに濃い味付けはしてないので☆
カレーは1歳すぎたら牛乳でうすめてました。こちらも大人も甘口を食べてるので同じ物です。
- こんにちはみこちん | 2011/03/22
- うちは、子供用に薄味で作り、取り分けてから大人の味付けにしてました。
シチューやカレーもルーを入れる前に取り分けて、子供用のルーを入れたりしてます。
- うちは | 2011/03/22
- ほぼ同じのあげてます。とりわけじゃないと大変ですし。カレーは子供用にしてますがシチューは薄めてません。 外食もしますしあまり気にしていませんー 辛いとかはもちろんあげませんが。
- こんにちは | 2011/03/22
- うちは‥ 離乳食完了の頃は子供に合わせて薄味に変えたので、出来上がった物を小さめに切ってあげる。という感じでした。 最初は大人が物足りない感じがしますが、今は薄味にも慣れました☆ カレーは、星の王子様とか子供向けがありますが面倒だったので(^^;) 何回かアンパンマンカレーを食べさせて、そのうちバーモンドカレーの甘口をそのままあげました(^^)
- こんにちははるまる | 2011/03/22
- うちは、元々薄味なのでそのままあげています。また、カレーはリンゴを擦ったものを子供にあげています。シチューはルーから手づくりなのでそのままあげています。
- 水より | 2011/03/22
- 白湯で薄められてはいかがでしょうか。
私は結構普通に取り分けてそのまま食べさせています。
- 自分流ですがピカピカ☆。。。 | 2011/03/22
- 肉じゃがなどは上の方のあまり味がついてないところを取り分けてました。
味噌汁やカレーなどは味付けする前、材料が煮えた時にとりわけ、あとで別々に味付けしてました。
- こんにちは | 2011/03/22
- 味付けが濃いものはお湯などで伸ばしても大丈夫です。味付けまえに取り分けできるなら取って薄味で味付けしてあげるといいかと思います。
- 味付け前にとりましたyuihappy | 2011/03/22
- カレー(甘口)はルウを大人の半分とかを先に溶かして、その時に子供用を取り分けてから、残りのルーを入れました。
シチューは自分で作るので、スパイス系を入れる前に子供の分を撮りました。
煮物は出来上がってから再度湯で煮込むなどもしたかもしれませんが、元々薄味派なので、あまり気にしませんでした
- こんにちは | 2011/03/22
- シチューは牛乳で薄めてました。カレーは2歳になるまであげなかったですが、途中から小鍋に移して甘口のルーで作ってあげてます。肉じゃがも薄味で煮込んで、煮えたら子供用に取り出して、大人用にはまた調味料を足して少し煮込みましたよ。
- こんにちはニモまま | 2011/03/22
- うちはカレーなどは子供用のカレーを使ってます。 味付けも煮込むときに入れるのはカツオダシやいりこだしのときはそのままにしてますが、醤油などは別に分けて味付けしてます
- 水は | 2011/03/22
- 美味しくなくなるからお出汁とかで薄めたり、はじめから薄味で大人が食べたりします。カレーやシチューなら離乳食は他の物作ってたべさします。
- こんばんは | 2011/03/22
- うちは,大人もうす味です。
体にもいいし,慣れてしまえば素材の味を楽しみながら美味しく食べれるようになりますよ。
- 肉じゃがも | 2011/03/22
- 初めの味付けは子供に合わせて調味料を1/2~1/3ぐらいで作り、柔らかくなって取り分けてから大人の分は調味料を足します。 私は、手抜きで、普通に作ってから、子供用に取り出して食べやすいように小さく切り、味を薄める為に水を足して更に柔らかく煮たりします。
- はじめまして。春ママ綾 | 2011/03/22
- 上の子がもうすぐ二歳になります。ので少し前の記憶になりますが。
肉じゃが等は上の方の味があまりついていない所。(わざとひっくり返したりするのを部分的にします)
カレーは野菜が柔らかくなったら、子ども分は取りカレー粉をまぶします。今では1歳からのカレー(アンパンマンの)などどこでも売っています。具が足りなければ、大人用のカレーから野菜を取ったり…
市販の離乳食から簡単に取り分けする事も出来ますよ(^^)
- 肉じゃがなど | 2011/03/22
- 味が気になるなら仕上がったものを別の鍋に取り分けて水を足して味を薄くすればいいです。
カレーなど大人用をとりわけてもいいと思いますが、香辛料や添加物がきになるならちゃんと子供用のものを与えればいいと思います。
- こんばんは★ちぃちぃ★ | 2011/03/22
- うちはかなりの適当でしたが… 肉じゃがだと湯がけたら出す感じで… 味が濃そうだったらちょっとお湯を入れて薄めたり・ カレーは牛乳で薄めましたが最近はアンパンマンのルーを使っています♪~θ(^0^ )
- こんばんはhappy | 2011/03/22
- カレーは牛乳やヨーグルトをまぜてあげてましたが、まだ1歳すぎだと、うちの子の場合はまだまだ別に作ってました。
二歳すぎてもいまだに、お肉などは細かく切ったりしてます
- こんばんは | 2011/03/23
- 味が濃そうなら、お湯で一度流す又はお湯を足したり
ご飯に混ぜたり。
カレーやシチューは、少しルーがついた具だけあげてます。
わざわざ別に味付けをするということはしていません。
- うちも | 2011/03/23
- テキトーです(^_^;)
基本薄味で作り取り分けです。
大人が物足りなかったら
各自で味を足します。
カレーやシチューは
市販の量の半分くらいを入れてあとは、コンソメなどで味を調整します。
牛乳は入れてませんが……。
- 味は薄く | 2011/03/23
- 1歳すぎてからは、ほとんど同じもの食べさせてましたが、味が濃いものは他のものと混ぜたり、薄めたりしてあげてますよ。
あと、硬いものや、噛み切れないもの(キノコ類の繊維質なもの)は小さく切って食べさせてます。
- こんにちはmoricorohouse | 2011/03/24
- 私は薄めに味付けして子どもの取り分けてから味付けしなおしていました。
- うちの場合ですが、 | 2011/03/24
- カレーはまだ大人と一緒にしてません。カレーの具材だけ茹でたものを取り出して、それを子供用のレトルトと混ぜて、それは子供に。大人のは大人用のルーで作ってます。
他のおかずは結構大人と同じのを少し取ってご飯に混ぜたりしてます。
- こんにちはももひな | 2011/03/25
- 煮物などは薄めに味付けして分けてから調味料を足してました。
カレーはルウを入れる前に取り分けて別のルウを使ってましたし、シチューの場合は牛乳で薄めてました。
- はじめは | 2011/03/27
- 薄味にして具が柔らかくなったら子供の分を取り分けます。大人のは煮込みます。
シチューは薄めてとろみが欲しいなら片栗粉を入れました
- うちは | 2011/03/30
- 煮込み料理は水で煮て味付けの前に取り分けてます。
カレーはミルクで薄めてます。
- おはようございますgamball | 2011/03/31
- カレーシチューは牛乳で薄めて、ルウは少なめに与えてます。
煮込み料理は調味料入れる前に取り分けます。
- こんにちは。 | 2011/03/31
- 大人用に作るものをかなり薄味にして、それを取り分けてから、大人用の味付けにしていました。
水で薄めてあげると、美味しくないですよ。
- こんにちはゆうゆう | 2011/04/04
- 薄味にして取り分けてから大人の分は調味料を足してました。
カレーはコーンスープで薄めるとおいしくて辛味は抑えられるそうです。
- まず | 2011/04/05
- 具材だけを煮込んで、やわらかくなったら、取り分けて別々に味付けします。