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至急教えて下さい！

カテゴリー：離乳食  >  離乳後期（月齢の目安：満９～１１ヵ月）｜回答期限：終了 2011/06/11｜ | 回答数(12)

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今、離乳食を作っていて、ふと気になったんですが、鮭の切身を茹でて、ﾌﾚｰｸにして冷凍していたのを、解凍して離乳食を作り、出来上がったのをまた冷凍するのっていいのでしょうか？ちなみに離乳食は野菜と鮭を煮てﾎﾜｲﾄｿｰｽで味付けしたものなので、火は通しています。
鮭が一度冷凍し、解凍してまた冷凍というのが気になって…。
今、作ってる最中なので、出来れば至急回答いただけたら有難いです！
よろしくお願いします。

2011/05/28 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

あんまりよくないかなと思います | 2011/05/28

やっぱり冷凍解凍冷凍解凍だといたみそうですが…絶対ダメとは言いませんが私ならしません(>_<)

こんばんはかなみちゃん③ | 2011/05/29

私も同じで、再び冷凍することは良くないと思います（鮮度の問題で）。

こんばんは。 | 2011/05/29

良くないかなと思います。 なんとなく気になってしまうので、私ならやらないと思います。

こんばんはちゃんくん | 2011/05/29

あまりよくないのでは。冷凍は１週間以内なら大丈夫と書いてました。

あまり良くない | 2011/05/29

冷凍と解凍を繰り返すのはあまり良くないと聞きました(・_・;) 離乳食は赤ちゃんが食べる物なので尚更よろしくないんじゃないかな？と思います(>_<)

味がみゆまま | 2011/05/29

落ちるし再度冷凍するのはオススメできないですね。

こんばんはホミ | 2011/05/29

冷凍と解凍を繰り返すのはよくないと思います。赤ちゃんの口に入るものならやめておいた方がいいかな！

こんばんはまりぃ | 2011/05/29

再冷凍は味が落ちますし、あまり良くないと思います。

こんばんは | 2011/05/29

再冷凍は味が落ちるし、鮮度から言っても避けたほうがいいと思います

こんばんはゆうゆう | 2011/05/29

冷凍した物を加熱してまた冷凍すると味が落ちるし鮮度の面でも不安ですから止めた方がいいと思いますよ。

こんばんはさいちゃん | 2011/05/29

余り良くないと思います。 冷凍解凍で味も落ちてしまいますしね。

こんばんはさとけんあお | 2011/05/29

塩分的にもあまりよくはない気がします。
できれば生のものを使った方がいいかなと思います。