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冷凍離乳食

カテゴリー:離乳食  >  離乳完了期(月齢の目安:満1歳~1歳3ヵ月)|回答期限:終了 2011/08/26| | 回答数(30)
いつも回答ありがとうございます。

今日は離乳食のことでアドバイス頂きたいです。

今旦那と子どもだけで帰省中で、私一人留守番で暇です(^_^;)
なので、普段あまり出来ない離乳食のストック作りでもしようかと…

皆さんはどんなものを作って冷凍してますか?

いつも同じようなものになってしまうので…
皆さんの参考にさせてください!

私がいつも作るのは、
・芋だんご
・野菜ペースト入りのお好み焼き
・かぼちゃだんご
・白身魚の煮物
くらいです。
2011/08/12 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

うちもまいちゃん | 2011/08/12
一歳1ヶ月なので同じくらいですかね

うちは
ポトフ
肉じゃが
かぼちゃ煮付け

などなど煮物中心に冷凍しています。さっと作れるようなものは冷凍にはしません

また家庭用冷蔵庫は劣化が早いので 作ってから一週間以内に食べきるのが安心らしいですよ。なのであまり作りすぎないといいかと(^^;)
うちは | 2011/08/12
よく作りおきするのは、五目ごはん、豆腐ハンバーグです。
こんにちは | 2011/08/12
冷凍しておくと便利ですよね(^^)d

私もよくストックしてました♪

炊き込みご飯
煮物
ハンバーグやミートボール
ひじき
野菜炒め
などですかね☆

あとは野菜を下ごしらえして少量ずつ使えるようにしてました(^-^)
こんにちはまりぃ | 2011/08/12
冷凍しておくと、忙しい時便利ですよね。

うちは
煮物や肉団子や、野菜入りのホットケーキ(食べる時に多めに作って)を冷凍していました。
トマトソースを作って冷凍しておくと、色々な物に使えるので便利でした。
こんにちはみゆまま | 2011/08/12
わたしは人参など野菜をいれた長芋のおだんごやハンバーグをよく冷凍していました。 いれた野菜にもよりますがハンバーグの種なんかはだんごにして茹でた物も冷凍し、後日ワンタンにしたりそのままスープにしたりなど色々アレンジできますよ^^
こんにちは!! | 2011/08/12
家は、ハンバーグ、ジャガイモのお焼き、チャーハンは常備していましたよ♪ 後は、カレーやシチューを多めに作った時に冷凍したり、ホワイトソースやトマトソースを冷凍しておき、食べる時にパスタや野菜などと和えたりしていました。
私は殆ど離乳食、大量に作って、フリージングしてました。 | 2011/08/12
私の場合は、湯がいた野菜をそのまま冷凍してたので、ブロッコリーや人参、ジャガイモ、タラ、しらす、かぼちゃ、サツマイモ、そういう素材を湯がいたものが殆どで、解凍して何かご飯に混ぜるとか味をつけるとかしてました。
今は、お好み焼きやかぼちゃの煮つけはまだ沢山作って冷凍してます。
うちは。つう | 2011/08/12
煮物など、味をつける前にやさいをとりわけて冷凍していました。
それに牛乳を入れてミルク味にしたり、カレーをかけたりしていました。

あとはハンバーグやケチャップライスなどはよく作って冷凍しましたよ。
私は | 2011/08/12
あんまり冷凍にはしませんが、バナナパングラタンを作った時には大量にできたため冷凍にしました。
私は材料だけ冷凍してました。 | 2011/08/12
作ってからだと、そればかりになってしまい勝ちなので、下ごしらえの段階で冷凍してました。

たくさんの種類の野菜を茹でてスープを作り、スープはスープで製氷皿で、野菜は食べやすい大きさに切って種類ごとに小分けして、冷凍してました。

そうすれば、毎回必要な分だけ解凍して、あとはちょこっと調理するだけだったので、楽でした(^-^)
離乳食は終わりましたがkogokogo | 2011/08/12
離乳食食べていた時は、
炊き込みご飯、出汁、ホワイトソース、ミートソースなど冷凍してました。
あとは、上の子にも食べさせられて良かったのは、ホットケーキなども
冷凍していましたが、冷凍する暇無く食べてしまうし、
冷凍してる位だと少ないので、普通に焼く方が多いです。

暇な時間、とっても羨ましいです。
うちも旦那と子供だけでどこか行って欲しい。
うちはいちごママ | 2011/08/12
野菜あんかけや、かぼちゃの煮物・豆腐ハンバーグやスティック野菜などです。
冷凍しておくと色々便利に使えますよね。
ペーストなどyuihappy | 2011/08/12
・ほうれん草をゆでて、細かくして 平らにして冷凍。
・にんじんのすりおろし
・しらすを塩抜きして冷凍
おぼえているのはこんな感じです
こんにちは | 2011/08/12
豆腐とひき肉でハンバーグの形や肉団子の形にして焼いてから冷凍すれば食べるときに味付けするだけなので便利ですよp(^^)q

あとは野菜だけ柔らかく煮とけば味付け次第でいろんなおかずに変身しますよ(^O^)/
こんばんはみこちん | 2011/08/12
うちはよく、野菜関係を冷凍します。
ホットケーキも多目に焼いて、冷凍したりもします。
こんにちは | 2011/08/12
基本的には取り分けメニューなので今は作りおきしてませんが以前は野菜スープや野菜のペーストを色々作って冷凍したりしてましたね。あとはお粥はまとめて作ってたくらいですね。
こんばんはももひな | 2011/08/12
うちは野菜スープをよく冷凍してました。
野菜って少量だと面倒だけどたくさん作って味付けも醤油・味噌・カレー風味など変えると毎日出しても飽きないですよ。
こんばんは | 2011/08/12
私はよく炊き込みご飯やひじきご飯を冷凍保存していました。
あとゆでた野菜類かな。
こんばんはニモまま | 2011/08/13
炊き込みご飯とかかなぁ。 後、すぐ作れるように、材料だけ(にんじんとか)いろんな切り方してストックしてました。
うちはちゃんくん | 2011/08/13
ハンバーグ、餃子など中身を少し変えるだけで済むものが多かったです。
あとはいろいろ食べられる煮物です。
うちは | 2011/08/13
1歳8ヶ月児なので、ちょっとお兄ちゃんですが。お豆腐ナゲット・キーマカレー・野菜肉そぼろ・ひじき煮などです。
こんにちはパスタん | 2011/08/13
主さまは言われてるような物を冷凍していました。
あとは、カレーやシチュー系を冷凍してました。
その場合、ジャガイモはパサパサになりやすいのでマッシュか細かく切っておいた方がいいと思います。
あと、スパゲッティも多めに茹でて小分けしてました。
こんばんはmoricorohouse | 2011/08/13
ハンバーグ・かぼちゃの煮つけ・ひじき・炊き込みご飯・ホットケーキなどよく冷凍していました。
こんにちは。 | 2011/08/21
ハンバーグやお好み焼きやつみれやホットケーキなどです。
わたしはgamball | 2011/08/24
鶏つくねやポトフやシチューをよく作ってました
こんばんは☆ | 2011/08/24
私は豆腐ハンバーグを冷凍にしておいてます!

豆腐と鶏ミンチに片栗粉をいれて焼くだけなので簡単です。


あれば野菜も刻んで混ぜたりします(・∀・)
私の場合は赤青黄 | 2011/08/25
食材別に月齢にあった大きさで調理して冷凍しておきます
今、3回食なので人参やじゃがいもスティックとか
あととうもろこしをつぶにして冷凍
だし汁とおかゆは必ず冷凍してます
食事の時間になったらいろいろ組み合わせを変えてメニューを考えます
食材別なのでメニューが毎回替えることができます
あとは粉チーズ、かつおぶし、青海苔などで風味付けします
こんにちは | 2011/08/25
ハンバーグ。
じゃが餅
などでした。
ハンバーグを丸めて
ミートボールなども
よいかと
こんにちは | 2011/08/26
私は野菜入りホットケーキをよく冷凍しておきます☆
手づかみで食べられるし、大好きみたいです~(^^)v
こんばんはホミ | 2011/08/26
うちは野菜そのものを茹でて冷凍してました。
あとはだし汁やホワイトソースなども小分けして冷凍してましたよ!

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