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アレルギーのある10ヶ月の離乳食について

カテゴリー:離乳食  >  離乳後期(月齢の目安:満9~11ヵ月)|回答期限:終了 2011/09/12| | 回答数(25)
いつもありがとうございます。

お一人ずつ返信出来ず申し訳ありません(>_<)



今回も離乳食についてご相談です



本日で10ヶ月になる息子がいます



病院の検査で



卵、小麦、乳、卵白



にアレルギーがありました。



小麦、乳は吐き



卵は顔や体が赤く湿疹になります。

全て除去して下さいと言われ主食はお米のみです





1週間くらい前からやっとペースがつかめ3回食になりました



10ヶ月になるしお粥じゃなくて良いと母に言われご飯をあげてみたのですぎ、
軟らかいご飯の方が食べやすいようで私たちが食べているご飯にお湯を少しかけ柔らかくして食べさせています


このご飯がいいものなのか…


おかずは何を作ったらいいのか



今は納豆ご飯や青のりご飯など。


お粥のときはホウレン草や人参、まいたけなど色々ご飯に混ぜてましたがパクパク食べてました。



トマト、バナナ、みかん、りんごは今のところ何度食べさせても口を閉ざし嫌がります


おかずはじゃがいもやかほちゃ、さつまいもを茹でただけ


お味噌汁に入ってるお豆腐



など調理をほとんどしていません。



味付けなどもそろそろ始めた方がいいのかなと思うのですがどうしたらいいのかわかりません




離乳食の本に載っているのは卵や乳製品を使っているものが多く作れません(/_;)/~~



皆様はどのような、ご飯、おかずを作っていますか??



明日からしっかり作りたいと思っていますので宜しくお願いします
2011/08/29 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

野菜は | 2011/08/29
大丈夫なようなので柔らかく煮てあげてみてはいかがですか? 味付けはかつお、こんぶのだしだけで大丈夫だと思います。
味付けは | 2011/08/29
だしだけで大丈夫なんですね!!

今は野菜をあげるときは、昆布と鰹節で出汁をとって煮てるだけなので大丈夫なのか心配でした。

柔らかく煮て野菜をあげたいと思います♪
ありがとうございます(^^)
こんばんは。 | 2011/08/29
1歳2ヶ月の息子を持つママです。離乳食結構大変ですよね…私はモバレシピで検索しています。あとパンの粉で米粉という粉があるのでその粉を使ってパンやホットケーキを作ってみてはどうでしょうか?
米粉 | 2011/08/29
聞いたことがあります☆

米粉を使えばパンやホットケーキも出来るんですね♪
モバレピで検索してみます(^-^)
ありがとうございます(*^^*)
こんばんは | 2011/08/29
来月頭に9ヵ月になる息子がいます。


うちの子も検査はまだですが卵はアレルギー可能性大です。同じように顔に発疹がでました。


離乳食スタートが遅いのもありますが、とりあえず家にある野菜をトロトロに煮たやつ。味付けはカツオだしだったり、トマトを一緒に煮てつぶし洋風にしたりです。

それに白身魚を加えたり、ささみを入れたりしてます。


いろんな種類の野菜を煮てるだけでも野菜スープにはなってるので、味付けせず…なんてもしょっちゅうです(笑)


りんごは旬ではないので今売ってるのはイマイチな味なんで、旬なぶどうや桃なんてあげてみたらどうですか?

旬な野菜&果物が一番おいしいと思います。
トマト | 2011/08/29
一緒に煮てつぶして洋風なら食べれそうです(^^)

果物も旬がありますよね。全く考えてなかったです(;つД`)

ぶどうと桃に挑戦してみたいと思います♪
ありがとうございます(^o^)
卵の | 2011/08/29
アレルギーかもしれないんですね(T-T)
辛いですね(><*)
私が先生に言われたのがアレルギーのある物を食べさせ続けるとアトピー性皮膚炎になる可能性が強いそうです。
お互いに除去食頑張りましょうね(´;ω;`)
分からないときは | 2011/08/29
レトルトを参考にしたり、近くの薬局とかで育児相談とかがあるのでそこで聞いたりしてました。
野菜は柔らかく湯がいて、冷凍して、その都度解凍していろいろ使ってました。
今、お子さんが嫌がらなければ味は薄めもしくはなしでも大丈夫ですよ。うちの息子は味付きを好んでて、薄いと吐き出すようになりましたが・・・。
来月 | 2011/08/29
10ヶ月検診なので聞いてみたいと思います☆
嫌がらなければ薄味で良いんですね!!
母がケチャップや醤油など味付けしないとと言っていたので焦ってしまいました(ToT)
ありがとうございますq(^-^q)
こんばんは | 2011/08/29
私は、薬局にあるBFのレトルトを食べさせてます。たまには、いいと思いますよ。ちゃんと、印もついているので分かりやすいですよ。
BFは | 2011/08/30
使ったことがなかったので薬局に行ったとき見てみます☆
ありがとうございます(^^)
こんばんはまりぃ | 2011/08/29
味付けは、鰹だしや昆布だしで十分だと思いますよ。

うちは、だしで野菜を煮たり、トマトで野菜を煮たりしていました。

白身魚とご飯を昆布だしで煮たりしますよ。
トマトが | 2011/08/30
苦手なのですが野菜を煮ることで使うと食べれそうな気がします♪

ありがとうございます\(^^)/
こんばんは | 2011/08/29
私は色んな野菜を沢山煮て3種類の味付けをして冷凍保存してました。
和風・洋風・中華風と。
和風はだしを効かせ醤油で味を付け
洋風はコンソメやケチャップを使って味を付け
中華は鶏がらの素を使って塩で整えたりと。
どれも薄味にしてましたが中身は同じでも味の変化はあったので
娘はよく食べてくれました。

今下が7ヶ月になりまた同じメニューを作ろうとしてます^^;

あとは卵などは使わず豆腐ハンバーグや鶏肉に少し味を付けた肉団子を作って冷凍保存もしてました。

仲のいい友人のお子さんも食べ物のアレルギーが沢山あり本当に苦労してるのを目の当たりにしてるので主様のお気持ちが痛いほど伝わってきます。
大変でしょうがお子様の為にも頑張って下さい!!!
豆腐 | 2011/08/30
ハンバーグは思いつきませんでした(^^)
作ってみます☆

和風洋風中華風、参考にさせてもらいます♪
ありがとうございます(^^)
こんばんはニモまま | 2011/08/29
うちのこは味付けすると食べないので、煮ただけのものをあげてました。二歳の今では味付けしたのも食べれるようになりました。 アレルギーもうちありましたが、完全除去しませんでした。少しずつ食べさせてました。病院の先生の方針次第ですが、あたしが行ったところは、完全除去してしまうと栄養が偏ってしまうからよくないという考えの先生でした。
除去は | 2011/08/30
とりあえず様子見ながら検査しながら解除出来たらすると言われました☆


1歳までは卵のかわりに白身魚などで栄養は取れると聞きました♪

味付けなしでも良いんですね(^-^)
ありがとうございます(^o^)
こんばんは。 | 2011/08/29
うちの11ヶ月の息子も卵・小麦・乳アレルギーで完全除去中です。 同じくお粥も飽きてきたのか、嫌がるので軟飯にしたり、水分の量を変えたり試行錯誤中です。 味がしないのが嫌かも…と思い、手作りふりかけ(かつおぶし・にぼし・ちりめんじゃこ・桜えび・ゴマ・青のりをミルサーで混ぜました)を作ってみました。何も入れないより食べるかな~と思います。 あとは、野菜を茹でて細かく切ったものに、塩・オイル無添加のツナやたらひき肉などと混ぜ、だしで味付けしとろみをつけています。 風味づけに小麦の入っていない醤油を買って、数滴入れてみようかと考えています。 米粉のパンを昨日作ってみましたが、失敗しました(&gt;_&lt;)もう少し柔らかく作れるようになったらあげてみようかと思います。 アレルギーのある子の離乳食、幼児食の本を参考にしたり、米粉の麺(フォー)やひえ麺、きび麺、あわ麺なども試してみたいと考えています。 BFもかなり活用しています。和光堂やキューピーは7大アレルゲン不使用などアレルギーの対応したBFをたくさん出しているので、一度見てみたら参考になるかと思います♪ お互いに気をつけながらの離乳食作りですが、頑張りましょう(*´∀`*)♪
アレルギー | 2011/08/30
一緒なのですね(*ToT)
さっそく明日の買い物で米粉を買ってパンを作りたいと思います☆
米粉の麺も色々あるんですね!!

とても勉強になります(^^)

ありがとうございます(^^)
こんばんは | 2011/08/30
アレルギーなしの子供なので参考になるかわかりませんが……

乳製品は豆乳で代用
小麦粉は米粉で代用
麺類はフォー(米麺)、春雨、ビーフンなどで代用できます。

卵は代用できるのが思いつきませんが、卵なしの食べ物はたくさんあるかと思います。

果物は火を通すと甘味がますのと、味がまろやかになるので食べやすくなりますよ。
バナナ、りんごなどはおいしいですよ。


味付けですが、出汁で煮たもので充分かと思います。
代用 | 2011/08/30
出来るものがたくさんあるんですね!!

無知でした…

すごく勉強になります♪
果物も煮るとは思いつきませんでした!

煮てからあげてみます☆
ありがとうございます(^^)
こんばんは | 2011/08/30
何度も嫌がって食べないのはアレルギーがあるかもしれません。意外とトマトや南国系の果物はアレルギー性が強いんです。無理に食べさせない方がいいですよ~!

ご飯の味付けは鰹節の粉状の物が鰹節より混ぜやすく使いやすかったです。あと粉状の物で青海苔やきな粉なども混ぜたりしてました。
茹でたジャガイモにかつお粉や青海苔を混ぜて他の野菜も少し入れて少量の片栗と水で練ってお焼き等も作ってました。片栗粉を多く入れてしまうと硬過ぎたり弾力がありすぎるので喉に詰まってしまいます。気をつけて下さい。
お焼き | 2011/08/30
作ってみたいと思います☆

トマトなどもアレルギーの可能性があるんですね。。

気を付けてみます

ありがとうございます(^o^)
大変ですね。つう | 2011/08/30
うちも卵アレルギーでした。
その時期はまだ味はつけなくてもいいと思います。
味をつけなくても食べてくれるうちは味をつけなくてもいいと思います。
1歳すぎるとだんだん食べなくなってくるので、その頃から少しずつ味をつけていけばいいと思います。

うちはそのころは野菜スティックをよく作っていました。
人参、大根、じゃがいもなどを軟らかく煮て、持たせて食べさせていました。
味付け | 2011/08/30
しなくて大丈夫なんですね☆
安心しました♪

野菜スティック良いですね!!
少しずつ食べ掴みの練習もしたいので試してみたいと思います☆
ありがとうございます(^^)
除去食 | 2011/08/30
アレルギーの子供専用にBFも販売されていますから、それを試してみられたらどうやっていけばいいかわかるんじゃないでしょうか。
BF | 2011/08/30
見てみます☆
ありがとうございます(^^)
除去食は | 2011/08/30
本も出ていますし、ネットでも検索したら出てきますよ。 今はだいぶ良くなり、卵も牛乳(乳製品)も使わないパンやケーキも簡単に手に入ります。 話しは逸れましたが、和食を中心にされたら無理に省こうと考えなくても何とかなりそうな感じだと感じました。 混ぜご飯がお好きなら、ひじきやきんぴらを炊いて刻んで混ぜたりしてもおいしいと思います。 味付けですが、おみそ汁のお豆腐を食べているなら、無意識にはじめられている思いますよ。
ひじき | 2011/08/30
やきんぴらも混ぜてみたいと思います☆
除去食の本もあるんですね!!

さっそく本屋さんに見に行きたいと思います☆
ありがとうございます\(^^)/
うちも、卵、鶏肉kogokogo | 2011/08/30
うちの娘も卵、鶏肉の数値が異常に高く、特に症状は無かったのですが、しばらく除去していました。
でも、判明したのが1歳すぎだったので、離乳食という感じではなかったのですが、
鶏肉がダメなので、魚を良く使ってました。
しらす、鮭、鯵。お刺身のお魚を使うと骨抜きなどしなくて良くて、ラクです。
こちらを出汁でお野菜などを煮たりするのはいかがでしょうか?
アレルギー対応の離乳食、幼児食などの本も沢山出ているので、
1度、読まれると良いと思います。
図書館などでも借りれますよ。
アレルギー | 2011/08/30
ある子供多いですね(T_T)
お刺身を使うと良いんですね(^-^)
やってみます!!

野菜類は出汁で煮てみました!!

図書館で借りれるなんて良いこと聞いちゃいました♪
ありがとうございます(^^)
こんにちはみこちん | 2011/08/30
味付け、薄くていいと思いますし、野菜本来素材の味でいいと思います。
うちはよくスティック野菜とかにしていました。
一番贅沢な食べた方と言われましたよ^^(保健婦さんに)
頑張り過ぎないでくださいね。
野菜 | 2011/08/30
の味だけで良いんですね♪
安心しました(*^O^*)
優しいお言葉までありがとうございます (´;ω;`)
こんにちはももひな | 2011/08/30
うちの子は牛乳にアレルギーがあって、医師の指示で他のたんぱく質も遅め遅めで進めてました。
まだ10カ月なら味付けは無しで出汁だけで大丈夫です。
ちょっと風味を変えたいなら野菜スープを出汁代わりに使ってもいいと思います。
アレルギー | 2011/08/30
あると大変ですね(((^^;)
出汁と野菜スープ試してみたいと思います☆
ありがとうございます♪
お肉やお魚は?ちゃんくん | 2011/08/30
たんぱく質はアレルギーですか?
アレルギー用の離乳食本も売ってますよ!
友達が使ってました。
友達のお子さんは卵、小麦、牛乳、味噌なので近いものがあると思います。
小麦の代わりに米粉にしたりしてました。野菜は大丈夫なら煮物はどうですか?野菜がいろいろ食べれるのでうちはよく作ってます。あと、ハンバーグも手作りにして、卵やパン粉など抜きにしてみるとか。
たんぱく質は | 2011/08/30
大丈夫です☆
アレルギー用の本が売ってるとは知らず…さっそく見に行きたいと思います(^-^)

米粉も使ってみます♪
ありがとうございます(^^)
うちもぴーちゃん♪ | 2011/08/30
2歳9ヶ月の娘も牛乳・卵・小麦のアレルギーで完全除去してます。
ツナ(水煮)やトマトジュース(塩分無添加)豆乳と米粉でホワイトソースとかで味にバリエーションを作りました。。
あと、通販のニッポンハムの米粉のパン(冷凍)はおいしいですよ。
いろいろと大変ですが、お互いになんとかやっていきましょうね(^_-)
米粉の | 2011/08/30
パンが通販で売ってるんですね♪
見てみます!!

豆乳や米粉で工夫してみたいと思います☆
ありがとうございます(^o^)
こんにちは | 2011/08/30
だし汁は使われてますか?かつおこんぶでだしをとり調理するといいですよ。ご飯はだんだんおかゆから軟飯に変えていいと思います。おかずは大人メニュー、例えば煮物などとりわけ薄味にすればいいと思います。
出汁は | 2011/08/30
こんぶと鰹節で作ってますがそれしか使ってません(;o;)
煮物を薄味で…やってみます☆
取り分け出来るとかなり楽になる気がします♪
ありがとうございます(^^)
我が家の息子も | 2011/08/30
アレルギーがあります。完全除去…市販品にも色々入ってるので大変ですが頑張りましょう。今はアレルギー対応の食材も出ているので活用していくといいと思います。牛乳の代わりに豆乳を使ってホワイトソースを作ったり(豆腐をホイッパ-でまぜ白味噌を加えても)これを温野菜にかけてグラタンみたいにしてもいい思います。味付けもだし汁をとって(こんぶとかつおぶし、手抜きをするなら顆粒でも…)醤油で風味つけするだけでもいいと思います。
重度の小麦粉、卵アレルギーです | 2011/08/30
6歳の息子が重度の小麦粉、卵アレルギーです。

卵は、国立病院の小児アレルギー専門医の指導の元、5歳の昨年から卵黄→全卵半分まで食べられるようになりました。

小麦粉は、毎回血液検査の数値が振り切れるほど重いです。
ただ、来月、その病院でうどん1㎝を食べるテストをすることになっています。

アレルギー児を抱える母親としてのアドバイスとして、まずは、食物アレルギーに詳しいかかりつけ医を探してください。
食物アレルギーの症状は千差万別です。
食事日記をきちんとつけ、どのような食事を食べさせたらどんな症状が出た、ということを医師に伝え、適切な指導をしてくれる医師をもつことが一番の方法です。

10ヶ月なら、味付けもはじめてあげてください。

息子は5歳まで、卵と小麦粉(小麦粉は6歳の今もですが)を完全除去でしたが、それ以外の離乳食の固さや味付けは一般的なペースで進めました。

乳がだめなら豆乳で代用したり、とろみをつけるのに小麦粉がだめなら片栗粉を使ったり。

ハンバーグやつくねをひきにくとみじん切りにした野菜、豆腐を混ぜて柔らかくして煮たり焼いたりしたら立派な離乳食です。

「アレルギーだから、あれもこれも使えない」と思いがちですが、意外と他の食材で代用できますよ。
米粉に潰したバナナと砂糖、豆乳入れて蒸しパンやホットケーキとか。

プラス発想で、工夫しながらチャレンジしてみてくださいね。
こんにちはゆうゆう | 2011/09/01
味付けはまだほんの少しでいいので、大丈夫ならすこし味噌を溶いたりする程度で充分だと思います。
こんにちは。 | 2011/09/06
和食が中心の時期なので、和風だしとか、薄めるのではなく、薄味で作ってあげてはどうでしょうか。
こんばんは | 2011/09/11
味付けはだしで煮たりするだけで十分だと思います。

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