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離乳食のすりこぎ

カテゴリー:離乳食  >  調理テクニック|回答期限:終了 2011/10/14|虎ちゃまさん | 回答数(33)
離乳食初期にお米をすりこぎでつぶすと思いますが、今日新品の物を洗って、熱消毒して使いましたが、すりこぎの破片がお粥にはいってしまいました。
すり鉢はプラスチック容器を使用しました。

いつも使っている違う物も使いましたがまた出ました。

力が強いのでしょうか?
すりこぎが悪い?
プラスチックのすり鉢が悪い?

同じような経験された方いますか?どう改善しましたか?
2011/09/30 | 虎ちゃまさんの他の相談を見る

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うちはたんごさん | 2011/09/30
ごまをする用の小さい茶色い一般的なすりこぎを使いました。
破片が入るようならやめたほうがよさそうですね。
まちがえましたたんごさん | 2011/09/30
すり鉢です…
こんばんはまりぃさん | 2011/09/30
熱湯消毒OKな物ですよね?

いつも使っているすりこぎでも出たなら、すりこぎのせいではなさそうですね…。

力を入れてもそう簡単には入らないと思うのですが、一度力を弱く擦ってみてはいかがでしょうか。
それでも出るなら、すり鉢のではないでしょうか…。
こんばんは。。王子ママンさん | 2011/09/30
え~と…。初期ですよね。

十倍粥とか、すりつぶさなくても、あまり粒ない気がしますが…。
お悩みの破片ですが、すりつぶす力が強いのかな…?って思います。

十倍粥って、水分ばかりだから、ミキサーとかかけちゃった方が早いかも?と思います。野菜とかも、ペーストにしたりとかで使えるので、ミキサーあると便利でした!(すでに持っていたらスミマセン。)
こんばんはみこちんさん | 2011/09/30
力が入りすぎたんだと思いますよ。
軽くで大丈夫だとは思うのですが。
こんばんはさくらいちごさん | 2011/09/30
離乳食初期!
分からないことだらけで大変でしょうが頑張ってくださいね。

うちの場合、おかゆは赤ちゃん本舗などで売っているおかゆ作りのカップを購入したのでそれに裏ごし器みたいなのがついていたのでそれで裏ごししていました。
そのカップは炊飯器で炊くときに一緒に入れて、ご飯が炊けたと同時にお粥もできていました。
お粥は炊き立てすぐに潰すと米粒が残りやすいです。
炊飯器の中に入れたまま10分ぐらいだったかな?おいて置くとすごく柔らかくなるので潰しやすいです。
あと、炊いてしまったあと、お粥にするなら、手間なのでカップにご飯を入れ熱湯を入れて(多め)炊飯器に入れ保温しておきます。10~20分すると出来上がります。

一度お試しあれ^^
こんばんは。ダンデライオンさん | 2011/09/30
違う物でもでたのなら力の入れすぎかなと思います。
うちは100均で茶こしや陶器のすり鉢を買ってきて使っていました。
我が家はきらきらおほしさまさん | 2011/09/30
炊飯器でおかゆがつくれるカップ?で作っていました。付属品で裏ごしできるものもついてきましたが、食べる頃には柔らかくなっていたので記憶ではあまり使用してなかったきがします。 ↑自分達の分と一緒につくれるので楽でした。 すり鉢は使ったことがありません…(>_<)参考にならずゴメンナサイ。
こんばんはぼぉ→CHANGさん | 2011/09/30
破片が入った経験はないのですが、すり鉢で新品でなったのでしたら不良品か力の入れすぎかな?と思いました。

やり方として合っているか分かりませんが、私はお粥をジップロックの袋に入れて手で袋の上から潰していました。
こんばんはちゃんくんさん | 2011/10/01
すり鉢だとまばらになったので、茶漉し、味濾しのようなもので裏ごししてました。
破片が入ったのは食べさせたくないですね。
こんばんはミウさん | 2011/10/01
すりこぎ棒も確実に擦っている感じですよね?木の擦り棒も削れたりしたので私は使いませんでした。力が強かったのかな??
なのでスティックミキサーを購入して使っていました。少量でもコップでも陶器でも使えるのでいいですよ~。今もとても便利に使えています。お勧めです♪
こんばんはあおさん | 2011/10/01
すり潰したのはお米ではありませんでしたが、私も同じように出ました(^_^;) 何回かやってみて変わらなかったので、お米も野菜も全て裏ごしにしましたよ。
うちは。つうさん | 2011/10/01
私はピジョンさんの調理セットを使用していますが、そのようなことはないです。
少し力が強いのかもしれないですね。
私は | 2011/10/01
スプーンで裏ごししていましたよ。
割れるような素材の器具は危険なので使わない方がいいと思います。
プラスティックの方かもですね。。。アメリ10さん | 2011/10/01
うちはザラザラのプラスティック(離乳食耐熱用)にご飯に水を入れチンして10倍粥を作って、スプーンで軽く擦ってました。
力はあんまり加えない方が良いのかもしれません。
初期のころでしょうかあくび娘さん | 2011/10/01
手のかかる離乳食作り大変ですよね
すりこぎに少し力が入りすぎているのかもしれないですね
やわらかく炊いたお粥ならそんなに力を入れなくても大丈夫ですよ
すりこぎやすり鉢が気になるようならお手持ちの水切りざるで少し濾してもいいとおもいますよ。
大変ですけど、がんばりましょうね、手がかかるのなんてちょっとの間だけですもんね。
プラスチッックkogokogoさん | 2011/10/01
プラスチックは劣化が早そうなので、なんとなく、私は避けてます。
あと、もし、間違って体内に入った時も、少し恐いかな~っと。
なので、なるべく陶器。
あとは金物も使っていました。こし器などです。
新品を使われたのですね。それはメーカーに問い合わせた方が良いと思います。
すりこぎまいちゃんさん | 2011/10/01
すりこぎを長くお湯につけたりしませんでしたか? 中までふやけちゃうと乾かしてもボロボロしちゃいますね

お粥はすらなくても 押しつぶす感じで大丈夫ですよ
こんにちはすばたんさん | 2011/10/01
力が強いかもしれません。スプーンで潰すなど方法を変えてみてはいかがですか?
私はたつはるさん | 2011/10/01
ホームセンターで、一人用すりこぎを買いました。素材は、陶器です。
値段も105円でした。
使ってて、かすが、出た事もありませんでしたよ。
こんにちはさっくんままさん | 2011/10/01
力が強かったのかなと思います。
変えたほうがいいかなと思います。
プラスチック製をやめてみてはどうでしょうか。
こんにちは | 2011/10/01
わたしはマッシャーやスプーンで裏ごしする程度でした。
こんばんはみぃママさん | 2011/10/01
軽くてでよいかな?
力入れすぎではないかな?
すりこぎでなくともNekoさん | 2011/10/02
初期のおかゆって、そんなすりこぎをつかうほど
つぶすものですか?
10倍粥を炊けば、その時点で相当トロトロになってませんか?
少なくとも、破片がでるようなものを使わなければ
解決するのでは?
裏ごしの要領で、茶漉しなどで漉してみるとか。
こんにちはJuriaさん | 2011/10/02
すりこぎが悪いのかなと思います。でも100均のも十分使えたくらいなので力加減もあるのかもしれません。
こんばんはmoricorohouseさん | 2011/10/02
おかゆはすりこぎでつぶさなくても大丈夫ですよ。柔らかく炊いて裏ごししたり、つぶしたりすれば大丈夫です。
こんにちはニモままさん | 2011/10/02
あたしはこしていましたよ
やさしくNOKOさん | 2011/10/03
そんなに力を入れなくてもお粥ならすれますよね。離乳食用のものでこわれるほどというのはちょっと見当がつきません。私は離乳食用のプラのすり鉢に、木製のすりこぎです。二人目も同じものを使っていますが壊れたことはないです。
こんにちはももひなさん | 2011/10/04
私はすりこぎだとむらができてしまうので裏ごししてました。
新品のものだと不良品かもしれないので、一度買ったお店に相談してもいいと思います。
すりこぎの破片が出たなんて聞いたことないので。
ええと | 2011/10/04
おかゆを作りたいのですよね? 生米をすりつぶしたのですか? お湯を入れてごはんを入れて電子レンジで5分煮て、それをつぶせば大丈夫かと思いますがスプーンでも大丈夫ですよ
こんばんははるまるさん | 2011/10/06
私は、木のすりこぎを使いました。する時に優しくすればプラスチックでも取れないと思いますよ。
すりこぎの木が柔らかいんだと思います。ノンタンタータンさん | 2011/10/07
私も経験しましたよ(^^;)すりこぎだけ100均で堅い木のもの(すみません。名前は忘れましたが持ち手は木の皮がついたままのもの)を買って使っていました。その後は木の破片が入ることはなくなりましたよ。
お米自体を・・きらりンさん | 2011/10/10
もっとやわらかくして、力をあまり入れなくてもいいようにしてみては★
こんばんは | 2011/10/13
すりこぎを変えても破片が出たとのことなので、力が入っていたのかもしれませんね。
裏ごしは試しましたか?
こちらも結構なめらかになるので、おすすめです☆

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