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離乳食のレシピ

カテゴリー：離乳食  >  離乳後期（月齢の目安：満９～１１ヵ月）｜回答期限：終了 2012/03/14｜ | 回答数(23)

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こんにちは！いつも相談させていただいてます。たくさんの方が教えてくださって本当に助かってます！

ありがとうございます(^o^)


今回は離乳食のことです。

今月末で9ヵ月になった息子のことで、離乳食をそろそろ三回食にしようと思っています。


が、なにしろ私が料理が苦手なものでなかなか離乳食のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが増えません(+_+)


上の子の時は9ヵ月の頃～１歳くらいまで入院していたため、私自身が離乳食を作ることもありませんでした。


何か簡単なものでもいいので、皆さんがお子さんにどんな離乳食をあげていたか、教えていただけませんか？(>_<)


よろしくお願いしますm(_ _)m

2012/02/29 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

こんにちはまりぃ | 2012/02/29

うちは、手づかみ食べが大好きだったので、手づかみで食べられるメニューが多かったです。

そして、凝った料理より出汁で野菜を煮るだけ。のような物の方が食べてくれました。

野菜スティックや、野菜たっぷりのおやきやハンバーグ、ミートボールはよく食べてくれました。

味噌汁や、肉じゃがやカレーの日は、味付けする前に、子どもの分を分けておいたり、取り分けメニューが多かったです。

こんにちは♪コロリーナ | 2012/02/29

私はまとめて下ごしらえした野菜を冷凍していて、
それを組み合わせてレンジでチンするだけ…というメニューばかりでした。
その中で、簡単にできるもので、娘が好きだったものを書きますね。

さつま芋バナナ…裏ごしさつま芋とバナナを一カケを電子レンジでチン。
ミルク(１歳過ぎたら牛乳)を入れて伸ばせば、ペーストになります。
そのまま食べさせても、食パンに塗って食べさせても美味しいですよ。
カボチャでも美味しくできます。

野菜うどん…みじん切りにしたほうれん草、人参、ブロッコリーなどの野菜(冷凍して小分け)に、
小さく食べやすいサイズに切ったうどんの上に乗せて、小さく裂いたササミを少々。
大さじ１～２杯のお水を振りかけてラップをして電子レンジでふやけるまでチン。
少ない水分で、野菜がうどんに絡みやすくなるので、残さず食べることができます。

豆腐に冷凍していた下処理野菜を何種類か乗せて、電子レンジでチン。
それを混ぜ合わせれば、野菜の白和え風のできあがりです。

子供が寝た後に、一気に野菜の下処理をして冷凍していました。
作る時は電子レンジだけだったので、簡単でしたよ～。

離乳食 | 2012/02/29

簡単でよく作ったのは納豆粥です。とろみもついて子供が嚥下しやすいですよ。

うちも | 2012/02/29

９ヶ月の子がいます。
離乳食ってどうしてもワンパターンになってしまいがちですよね。

うちは今の時期、鍋物や野菜スープ、カレー、シチューなど野菜を煮込む料理が多いので味付け前に取り出してあげています。
最近うちの子が気に入っているのは…
子供用に自分でホワイトソースやトマトソースを作り、ご飯やマカロニにいろいろな野菜を擦った物、ソース、チーズでグラタンのようにしてあげてます。

こんにちは｡ | 2012/02/29

ほとんど、やさいを茹でたものに軽く味をつける程度か、トロミをつけるくらいでした。あとは、ふをミルクにひたすのはかなり使いました(^_^;)

こんにちはちゃんくん | 2012/02/29

離乳食って大変なイメージありますよね。
パンを使ったり鍋とか簡単に作れるものが多いです。
レシピみてあるもので済ませることが多かったかな！

こんにちはビビ | 2012/02/29

その時期だとつかみ食べが楽しい時期ですし、遊びだす時期ですね…
レパートリーにはなりませんが、オニギリやホットケーキ･野菜スティックなど(^-^)指先が器用になったら枝豆（房から取って薄皮剥いて）やコーンなどミックスベジタブルがいいかと思います♪

うちは。つう | 2012/02/29

上の子も下の子も手づかみはぜんぜんしなかったので、手づかみできるものは１歳から作っていました。

その頃は、ミルクを入れた雑炊やうどん、パン粥などが多かったです。
あとは、大人の料理を味をつける前に取り出したものが一番多かったです。

こんにちはみこちん | 2012/02/29

うちは、３回食になる頃は、手掴みでたべることが多かったです。
おにぎりや、サンドイッチ、ミートローフ、焼きうどん、じゃがいもお焼きとかでしたね。

こんにちはリラックママ | 2012/02/29

お子さんが手づかみで食べるようでしたら、固形のものがお勧めです。　ハンバーグやミートボール、お魚の焼いたものはどうですか？

手づかみなしだったら、雑炊はどうですか？

里芋、ニンジン、白菜など、野菜を煮て、ダシで煮てご飯をくたくたに煮れば美味しいですよ！

こんにちは | 2012/02/29

温野菜や、おやき、うどんなどを挙げていました。クックパッドで離乳食後期などと検索するとたくさんでてきますよ＾＾

こんにちはわため | 2012/03/01

使える食材は限られているのでそれの組み合わせを変えてレパートリーを増やしてました。

主食…おかゆ、パスタ、パン、うどん、そうめん

野菜…人参、玉ねぎ、じゃがいも、さつまいも、青菜、大根、かぼちゃ、トマト、アスパラ

果物…りんご、バナナ、いちご、みかん

肉、魚…とりささみ、とりむね、鮭、つな、カレイ、たら、ぶり

その他…わかめ、ひじき、麩、きなこ、豆腐、のり、ヨーグルト、マカロニ、しらす、チーズ 、卵




個人的にお気に入りレシピは、
◆チーズリゾット(おかゆ+玉ねぎ+じゃがいも+チーズ)
◆ケチャップライス(おかゆ+玉ねぎ+人参+鶏肉+ケチャップ)
◆ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ(食パンを卵とﾐﾙｸにひたしてﾊﾞﾀｰで焼く)
◆かぼちゃプリン(かぼちゃ、ﾐﾙｸ、卵、小麦粉をまぜてレンジでチン)
◆麻婆豆腐風(豆腐+ミンチ肉+玉ねぎ+人参+味噌)
◆八宝菜(野菜に片栗粉でとろみづけする)
◆アスパラトマトごはん




こんな感じです。

こんにちはゆうゆう | 2012/03/01

うちはおかずスープをよく作ってました。
鶏の肉団子と野菜を煮込んで、味付けは味噌・醤油・カレーなどでしてました。
一度にたくさん作って冷凍ストックしてましたよ。

こんにちは | 2012/03/01

私は野菜をゆでて、毎回ＢＦのソース？で味をかえたりしてました。

大人の料理の取り分けが簡単です(^-^)ノンタンタータン | 2012/03/02

味付け前のものをさらに柔らかく煮ていました。味付けは薄味に慣れさせるために少量の出汁か塩でした。あまり気負わなくても大丈夫ですよ。

こんにちはニモまま | 2012/03/02

手掴みで食べれるようにおやきや野菜スティックや、蒸しパンみたいなのはどうですか？

こんにちは | 2012/03/05

その時期は、トマトベース、ミルクベース、だしベースに煮込んだ野菜を入れてあげていました。
手づかみでたべれるものもいいですね。

こんにちは！きらりン | 2012/03/08

納豆は体にいいし、使いやすいしいいと思います！
また、野菜も持ちやすいようにカットしゆでたりレンチンして。。。
あまり手のこんだものより、素材の味が生きるシンプルな食事でいいと思いますよ！

こんにちは♪ | 2012/03/08

モバレピという料理のサイトもおすすめですし､簡単レンジでチン的な離乳食の本を買うのもありだと思いますよ～(*^^*)

こんにちは☆ | 2012/03/09

うちはよく
出汁＋ほうれん草＋たまご
を、食べさせてました。


あとはうどんを柔らかく
ゆがいたり…



１歳前って
３回食だけど
何でもOKなわけじゃないので
大変ですよね(&gt;_&lt;)

うちは | 2012/03/09

うどんやお粥やおやきが主食で、あとは野菜と魚の煮物をあげてました。

こんばんは♪チカツ | 2012/03/10

１１か月の子どもの初ママです。３回毎食モリモリで
作っても作ってもすぐなくなるので大変です(^_^;)

基本的に主食もタンパク質、野菜もまとめてゆでたり
してフリーザーパックで冷凍。その時々で、適当に
組み合わせて、なんちゃってメニューを編み出しています(^^)

ごはん；軟飯になったので普通に炊いたご飯を
取り分けて少しお水を足してレンジでやわらかく。
パン；スティック状に切ってトーストにしたり
そのまま食べさせたり。

お肉や魚、卵など以外に、麩が便利でよく使います。
とろみづけにもなるし、解凍するときに水分多すぎた～
という時の水分調整にもなるし、日持ちするし・・・。

他には、青のりや鰹節、シラスも。
青のりは彩りのほか、香りづけとかにもいいみたいで
ご飯やスープにトッピング。鰹節は、ダシを取るのが
面倒な時にパラパラふりかけると楽で、これを
「～のおかか和え」と我が家では呼んでいます（笑）
シラス＋野菜で「～のシラス和え」に
シラス＋ご飯で「シラスご飯」
ご飯＋かぼちゃで「かぼちゃご飯」
野菜のフリージング＋水＋ミルクで「～のミルクスープ」
ご飯＋野菜＋水＋ミルクで「～のミルクリゾット」などなど
・・・。

最近、手づかみ食べをと、スティックきゅうり（きゅうりを
切っただけ（笑））やスティックさつまいも、人参も出番
多いですよ。

大変ですけれど、お互いに頑張りましょう(*^_^*)

こんにちは | 2012/03/14

私はベネッセの宅配を利用していて、その中に離乳食のレシピものっています。だんだんそのレシピもたまってきたので、よかったらさしあげますよ。
私はこれで日々の献立を考えるストレスから解放されています。