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離乳食のメニュー

カテゴリー:離乳食  >  離乳完了期(月齢の目安:満1歳~1歳3ヵ月)|回答期限:終了 2013/05/30|ユカガチャさん | 回答数(37)
こんにちは!
いつもお世話になっております!

1歳2ヶ月の息子がいます。

この時期は、大人と同じものを食べさせているとよく聞くのですが…なかなかうまくできません(>_<)

煮物などはわかるのですが…揚げ物や中華の日は、子供だけ違う物を食べさせているのでしょうか?
お肉料理は…挽肉に変更ですか?

私の少ないレパートリーで大人と同じ物だと、食べさせられない物ばかりで結局別に作っています。

離乳食のレパートリーも少なすぎて、ハンバーグ、お好み焼き、野菜混ぜ御飯、オムライスもどき、カレー、お味噌汁、うどん、パン…を繰り返している感じで息子に申し訳ないです(>_<)

グラタンのようなミルク系は食べてくれません。

どのような物を食べさせれば良いのでしょうか?(>_<)

メニューのアドバイスお願いしますm(_ _)m
2013/05/16 | ユカガチャさんの他の相談を見る

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一歳1ヶ月ですちゃんくんさん | 2013/05/16
うちは揚げ物の日は冷凍した手作り離乳食をチンしてあげます。
うちもレパートリー少ないですが、ポテトサラダとか潰したジャガイモに野菜を混ぜて焼くとよく食べますよ!うちの子の大好物。次に好きなのは茶碗蒸しかな!
あとは煮物が多いです。まだ柔らかいものを好みます。
野菜炒はみんなのは味付け直前に取り分け、赤ちゃんのは煮てもいいと思います。油は取れますし、意外と美味しいみたいです。味付けによっては味付けしてから煮ても汁を飲ませなければいいと思いますが。
取り分けるときは肉はハサミでちぎってます。
うちもグラタンシリーズは嫌がります。
こんばんは☆もんち☆さん | 2013/05/16
うちは末っ子が1歳3ヶ月ですが、揚げ物も新鮮な油で揚げればもうOKみたいですよ。保育園では1歳児も鶏のからあげとか小さく切ってもらって食べています。うちの子はまだ前歯が上下2本ずつしかないので、相当がんばって噛み噛みしているみたいですが(^^;)
つい家では柔らかく煮た物を食べさせてしまいますが、夏野菜も出てきていますし、最近はきゅうりを薄切りにして胡麻和えにしたり、トマトを切っただけとかよく食べています。お肉はひき肉ばかりになると脂が多いので、お肉をほぐし易い白身魚に変えてみるとかすると変化が出ると思います。揚げ物でもお肉よりは白身魚のほうが食べ易いみたいです。あとはほうれん草を細かく切ってシラスとあえたり、食材に片栗粉を軽くまぶして少量のバターで焼いてムニエルにしたり・・私もレパートリーは少ないのでベビーフードに頼ることも多いですが、ベビーフードにも野菜をプラスしたりしていますよ。お互い終わりが見えてきていますしもうちょっと頑張りましょうね!
こんばんはまりぃさん | 2013/05/16
大人用の味付け前の物をあげていました。

中華で麻婆豆腐を作るなら、挽肉と豆腐を炒めて取り出してから、味付けしていました。
揚げ物は食べさせていませんでした。
食べたがるので、子どもが寝てから食べたり(主人の帰りが遅いので。)していて、子ども用は揚げ物の材料を揚げるのではなく、蒸してあげていました。

お肉は挽肉以外でも小さく切ってあげていましたよ。
1歳7ヶ月です。チー(^-^)さん | 2013/05/16
大人と同じものはまだ全部は食べていません。 味が濃いものや固いものはあまり食べないので、揚げ物などの時は具だくさん味噌汁にしたり、子供用に冷凍しておいた食材を使ってます。 まだ食べにくいなら分けて作ってあげてもいいと思います。
考えすぎずに!にゃんこ姫さん | 2013/05/16
3歳と1歳5ヶ月の子がいます。
お子さんの歯の生え具合にもよると思いますし、大人と一緒にこだわる必要はないですが、一緒にできたらママはラクですよね!
私はかなりズボラなので、下の子の方の離乳食はかなり適当でした…。

上の子の1歳半検診で言われたことは、小さくするのではなく柔らかくしてあげて下さい、でした。
なのでやはり煮込む系を中心にすると一緒にしやすいかなと思います。
スープなんかも、具は同じでも、トマト系にしたりコンソメ味にしたりで変化がつけられると思います。
炒め物なら、取り分けて少量の水で煮て柔らかくしてから、片栗粉足してあんかけにしたりしてました。

揚げ物は家ではほとんどしないです。
中華もあげづらいので減りました。麻婆豆腐は辛くしないで作り、大人用は後から辛くしてます。餃子はお子さん用は水餃子にするのはいかがでしょう。
肉は食べづらいようなので小さめにして、他の物に紛れ込ませてます。それでも出されることもありますが…。
肉は練習中として、他の物でたんぱく質補ってます。

離乳食のレパートリーもそれだけあれば、というか、それだけ食べてくれていれば充分だと思います!かわいそうじゃないですよ!中には白いごはんしか食べてくれない子もいますから。
主さんのレパートリーは、具を変えたりしてアレンジしやすいメニューばかりですので、少しづつ変えてみるだけでも大丈夫と思いますよ!

お子さんが食べてくれるなら、時にはベビーフードもいいと思います。その際はレバーとか自分では調理しにくかったりあまり使用しない食材が使われている物を選んでみると良いのでは!?
考えすぎず、肩の力抜いて下さいね(^^)
魚は?ピカピカ☆。。。さん | 2013/05/17
煮魚、焼き魚なら味付けも薄くできるので、大人と同じメニューでも問題ないですよ。
特に煮魚は柔らかくなるのでお勧めです(^^)
その時期 | 2013/05/17
撮り分けで、具材などは小さく切っていましたよ。
こんにちはカバウソ猫耳さん | 2013/05/17
うちの上の子は、1歳2か月の時期は、まだ全然食べてくれなかったので、ヘビーローテのメニューでした。
うどんやそばなど、麺類は好きで食べてくれたので、野菜たっぷり入れた煮込みうどんが多かったです。
大人と同じ物はあまり食べさせてなかったかな~と。。
もうすぐ下の子の離乳食が始まるので、またメニュー考えたり悩む時期になりました。
お互い頑張りましょ~
うちは。つうさん | 2013/05/17
その頃は、大人の物を味をつける前にとりわけてあげていました。
そこまで考えすぎなくてもいいと思います。

下の子は、取り分けても、大人の物をほしがるので、大人の物を薄味にして同じものを食べていましたよ。
うちはなおさん | 2013/05/17
揚げ物は、家ではあまりせず、買ってくることが多いので離乳食は別に用意しました。
スパゲティとか、魚を取り入れたらレパートリー広がると思いますよ。
と言っても、私もかなり適当な離乳食でした。
こんにちは絢香さん | 2013/05/17
味付け前の物を取り分けていました。
煮魚は食べやすいようで、よく食べてくれましたよ。
お魚やお豆腐メインでした。黒豆ねずこさん | 2013/05/17
うちは、1歳過ぎ頃は、まだ奥歯が生えていなくて肉はあまり食べたがらかったので、たんぱく質は魚やお豆腐で摂っていました。 魚はホイル焼きをよく作ってていました。 魚の切り身にバターをのせて、きのこや玉ねぎ、ニンジンなどと一緒にアルミホイルで包んで水を張ったフライパンで焼くだけなので簡単だし、大人も満足できますす。 子どもの分は味付けを控え目にするだけです。 焼き魚は切り身なら子どもだけ薄塩にしたり、1尾なら中のあまり味の染みていない所をとりわけたりしていました。 お豆腐はちょっとボリューム感を出したい時には豆腐ステーキにしたりしました。 肉はひき肉の他に小間切れや薄切りを刻んだ物を食べさせていましたが、カレーや肉じゃがなど、煮たものが主でした。 中華は、麻婆豆腐や麻婆春雨は味付け前に取り分けておけば簡単ですし、ギョウザやシュウマイは刻んでそのまま食べさせていました。 揚げ物はたまにしかしないので、その時は別の物を食べさせたり、少しならそのまま食べさせたり…。 いつまでも子どもだけ別メニューではママも大変ですよね…。 もう少しして奥歯が生えてくると食べやすくなってママも楽になります。もう、あとひといき!
すごいですね。ミッキー大好きさん | 2013/05/17
うちは1歳0ヶ月ですが、まだ、完全に別メニューです。2ヶ月で大人と同じメニューに!なんてまだ、ならないと思います。
ゆっくりでいいと思いますよ。
アドバイスになってなくてごめんなさい。
頑張ってますね!satomin7さん | 2013/05/17
今月1歳になる子どもがいます。
それだけ作ってたら頑張ってると思いますよ~
私も煮物ばっかりでマンネリ状態です><

うちはひじきとかトマト煮とかが多いですね。
揚げ物の時は揚げ物にするものを煮たり焼いたりして出してます。
大人と同じものをあげずにまとめて作って冷凍したものを解凍して出すことが多いですが・・

かぼちゃや人参入りのホットケーキはかなり好きみたいで手づかみたべの練習にもなっていいですよ★
そんなもんだと思います。おかちんさん | 2013/05/17
大人と同じ物を並べて一緒に食べても食べない事は今でもよくあります。
噛んでる様子をおおげさに見せると食べることもあります。
結局やわらかめの野菜を子供用に作ることもあります。
2歳の娘は保育園では食べてるようですが、家ではあまり食べないので結局親子丼やぞうすい、味噌汁ややきそば、豆腐、ちぢみ等好きな物をあげています。
食べないよりはいいので、好きな物を上げ続けてたらそのうち他の物にも興味をしめすようになるので焦らなくていいと思います。
こんにちはしゅんさん | 2013/05/17
途中工程で取り分けしておけば問題ないかと…
揚げ物の種類にもよりますが、
唐揚げやコロッなどでしたら
切った鶏肉の段階でお子さんは焼いたり煮たり、コロッケだったらじゃがいもをふかした時点で煮たり焼いたり、離乳食サラダにできるかと…

市販の惣菜を購入したなら
とりあえず衣をはがすなど…

お子さんはどのくらい歯が生えているんでしょうか?
我が子は同じくらいの月齢で16本生えていたので、離乳食を切り上げてしまいましたがお子さんはどうでしょうか?
あと味付けは二才過ぎるまでは、面倒でも薄味で通した方がいいと思います。
薄味あずきさん | 2013/05/17
薄味で味付けして、子供用に取り分けてから大人用を作ったり、お肉は細かくはさみで切ったりしていました。
こんにちはみこちんさん | 2013/05/17
うちは薄味にして、具材も小さ目にし、大人と同じものあげてましたよ。
具沢山味噌汁とか多かったかもしれません。
私もらららいさん | 2013/05/17
それぐらいの時期は、別々に作っていました。挽き肉に変えて同じような物を食べさせたりはしてたけど…
いつもおなじようなものばかり食べさせていました。
でも揚げ物は一歳過ぎたら食べさせてましたよ。揚げ物をするときに、メンチカツもどきとか、魚をあげてみたり、ためして下さい
こんにちはいちごママさん | 2013/05/17
揚げ物はコロッケならコロッケの中身だけとか食べさせたりしてましたよ。
二人目はアレルギーがあったので、けっこう別メニューをずっと作ってました。
私は基本、離乳食完了するまではけっこう繰り返しメニューでしたね。
野菜をレンジでチンしたものやお魚(しゃけなど)も食べさせてました。
納豆や豆腐煮とかもよく使ってました。
お肉料理はひき肉にしなくても出来上がったものを食べられるサイズに細かく切ってはどうでしょうか。
具を変えれば大丈夫。ゆうママさん | 2013/05/17
同じものを繰り返していて申し訳ない、とありますが、十分なレパートリーだと思います。
あとは、具材を変えたり、味付けを変えて行けば違う物になるのではないでしょうか。

サトイモのマッシュハンバーグ風、サバ缶のハンバーグ、めんつゆおかかごはん、トマトの親子丼などなど、自宅にある材料&お子さんが食べてくれる材料で色々と。

私は、レトルトの離乳食もうまく活用しました。
普段使わない食材が入っている物を選んで、揚げ物や中華など、子どもにはまだ早いなと思う日に使用していました。
1才4カ月のママですりょうりょうさん | 2013/05/17
私は大人と同じ食べ物は食べさせていません。
別に作っています。

やはり、塩分、油分、糖分など大人と同じでいいとは思っていません。
徐々に大人メニューに近づけて行こうとは思っていますが、少なくとも3歳くらいまでは子どもの内臓に負担をかけない食事を作っていくつもりです。

考え方は人それぞれかと思います。
みんながみんな大人と同じ食事を取らせているとは思いませんよ。

レパートリーですが、離乳食の本を見て作っています。
また、レパートリーを拝見しましたが、食材を変える、味付けを変えれば繰り返している感が少なくなるかと思います。

たとえばハンバーグに野菜を入れる、キノコを入れる、ソースをケチャップ風味、醤油風味、あんかけをかける、などなど。
お味噌汁も具材豊富ですよね。
カレーも、ドライカレー風、カレーうどん、フルーツカレー、野菜カレー、キノコ、卵・・・

お互い頑張ってみましょう。
こんにちはわためさん | 2013/05/17
うちも別々にしてましたよ。
メニューはあまり気にせず、色んな種類の食材が食べられるようにしてました。

ハンバーグや混ぜご飯、お好み焼きに色んな食材をいれて、変化をつけていれば充分だと思います。
こんにちはももひなさん | 2013/05/17
大人と同じものというと1歳半くらいからだと思うのですが、私の勘違いか離乳食の進め方が変わったのかな?
大人と同じものを食べさせられなそうだったらベビーフードを利用したり、あらかじめ冷凍しておいたおかずを代わりに出したりしてました。
煮物などは始めに薄味で仕上げて取り分けて、後から大人の分は調味料を追加できたのでよく作ってました。
こんにちはmoricorohouseさん | 2013/05/17
大人のものをつくるときに取り分けすればいろんなものを食べられると思いますよ。
揚げものビビさん | 2013/05/17
うちは2歳近くまで揚げものはあげてなかったです…
1歳半まで焼く際も油なしでオーブン使用したり、蒸してました

大人が揚げものの際は冷凍したものや同じ材料で蒸したりしてました
こんにちはJuriaさん | 2013/05/17
大人のものは濃い味付けなら味付け前に取り分けて薄味にしたりしてはいかがでしょうか?大きいものは小さく切って食べさせたらいいと思いますよ。わりと何でも食べれるようになってくると思いますよ。
こんにちはみどりさん | 2013/05/17
食べられるものがないときは、味噌汁の具を多くしたり、しらすごはんにしたりしてました。あと引き割り納豆かな?
こんばんはちゃやさん | 2013/05/17
我が家では、大人と同じでも子供用の分だけ薄味にしてました。 揚げ物は、その頃はまだ与えたく無かったので出した事ないですが…お気になさらないのであれば卵と煮たりすれば柔らかくなって食べやすくなると思います。 あと気にしているとすればとにかく“野菜好き”になって欲しいので我が家では野菜が沢山です(笑)! それでもナスと赤いトマトだけは食べて貰えませんがf^_^; その他は、今の所は大体好きです♪ なるべく色鮮やかに出してます。 また牛乳も嫌いなのでココアを飲ませる際に牛乳多めにしたり…。 …と何だか纏まりのない回答になってしまいましたが、あまり考えすぎず、歯の生え具合で食べられる物で味も濃くなり過ぎなければ良いと思います。
こんばんはあーみmamaさん | 2013/05/17
味付け前に取り分けて与えていました。
具材は最初から小さく切っていました。
こんばんはまぁーさんさん | 2013/05/17
揚げ物は食べさせなかったので別メニューを作ってました。
後は大人用に味付けする前のものを取り分け、味を薄くしてあげていましたよ。
娘は好き嫌いが多かったので食べられる物をあげ、メニューもあまり代わり映えしていませんでした^^;
こんにちわ | 2013/05/18
うちは、パスタや素麺などをかなり活用してました!!
唐揚げなどは、かなり細かく刻んで食べさせていました!!
わざわざ作るのも大変ですよね!!
こんばんはまいにゃんさん | 2013/05/18
お魚などは?
揚げ物も、小さく切って新鮮な油を使ってあげれば大丈夫ですよ。
うちも1歳2カ月です♪ゆみ1221さん | 2013/05/19
取り分け・・悩むときありますよね~

前歯だけでどうやって食べるの???ですよね。

でも、保育園の給食とか入院した病院の食事とか参考になりました。

鶏のから揚げとかもう食べているみたいだしリンゴも細かくしたらたべていました。

もう最近は「とりあえずあげてみる」です。
お肉もステーキをおいしそうにかじっていました。

とりあえずあげてみてください!(笑)
お刺身は一般的にはまだだめみたいですが、このまえ一口食べてお腹は大丈夫でした(笑笑)
そばはまだ試していません。
こんにちはニモままさん | 2013/05/24
うちの子納豆大好きでした。
1歳2か月にゃもりんさん | 2013/05/25
まだ別メニューだったと思います。
揚げ物は1歳半過ぎてやっと与え始めました。

歯が奥歯以外全部生えてたので
お肉は魚は普通に食べてましたが
味付けは大人のを焼く前に
ごくごく薄目に味付けしてました。

蒸し魚は食べてくれませんか?
ホイルで人参などと一緒に少しの水でフライパンで蒸すだけです。
味付けは塩コショウと減塩しょうゆをごく少量。
大人は料理酒・キノコ等加えて蒸してポン酢で食べます。
このころはよく作ってました。

他のレパートリーは私も挙げていらっしゃるぐらいのもので
使う野菜やソース等で変化をつけるぐらいだったかと思います。
こんにちは | 2013/05/27
お肉料理の場合、私もひき肉をよく使いましたよ~(*^▽^*)
特に鳥ひき肉はさっぱりしていてオススメです★
レパートリー、それだけお持ちならすごく頑張っていらっしゃると思いますよ!
どうか無理せず楽しむ気持ちで離乳食と向き合ってくださいね(^^ゞ

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