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りんごについて、、、

カテゴリー：離乳食  >  離乳初期（月齢の目安：満５～６ヵ月）｜回答期限：終了 2008/10/18｜ | 回答数(13)

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急ぎで返答お待ちしてます。

りんごを擦って6ヶ月の娘に与えたいのですが、すりおろした物を、冷凍保存とかできますか？

出来るなら解凍するときは自然解凍がいいのでしょうか？？

ご返答お願いします。

2008/10/17 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

こんばんは | 2008/10/17

離乳食のフリージングの本をみてみました。
初期はすりおろしてＢＦのりんごジュースにつけ、小分けパックのいれ冷凍すると変色しません。中期以降は皮をむいて適当な大きさにきって水で煮て小分けで冷凍。と書いています。

こんばんはほのまま | 2008/10/17

一度火を通してから冷凍したほうがいいと思います。

離乳食はどの食材も自然解凍はダメだそうです。レンジでチンが簡単にできますよ。

６ヶ月ならももひな | 2008/10/17

火を通してないものの冷凍は避けた方が良いと思いますよ。
解凍も自然解凍ではなくしっかり火を通してからの方が安全です。
りんごをすった物も時間を置かずにあげてくださいね。

こんばんは | 2008/10/17

私も上の子の時にジュースに入れて冷凍したことがありますが、レンジで解凍したものはあまり飲んでくれなかった覚えがあります。
いま、７ヶ月の娘には手間ではありますがそのつど擦ってあげています。

うちはやりましたよ。ばやし | 2008/10/17

正直、具は摩り下ろしたら捨てたほうが良いですよ。また、小分け用パックにジュースにして凍らせたものを使用時には電子レンジでチンです。自然解凍は雑菌が繁殖し易いとかで駄目と聞きました。で熱くなったものを蓋をあけて冷ましてからスプーンであげてました。具があるとグチャグチャ感が悪くて口にしても出されました。

りんごのすりおろしは・・・。 | 2008/10/17

私はその都度すってあげてます。
冷凍も出来なくはないと思いますが、
大人でもやっぱり冷凍したものっておいしくないかなぁと思ったので。

煮てから冷凍 | 2008/10/17

リンゴを何等分かにカットしたものを水に砂糖とレモン汁を入れたシロップ状から１５分ほど煮て、そのまま冷めるまで置いてから凍らせ、あげるときにはおろし器で削ってあげるといいと思います。
ただ、シャーベットだとおいしいのですが、常温以上に温めたものは食べたことがないので、赤ちゃんは喜ぶかわかりません。

レンジで | 2008/10/18

離乳食は自然界等は雑菌の繁殖が心配なのでやめたほうがいいですよ。

こんにちは | 2008/10/18

自然解凍は菌が繁殖してしまうのでおやめになった方が良いですよ。

冷凍はかず＆たく | 2008/10/18

できない事もないですが、味は落ちるし変色するので、うちではその都度、すってあげていました。
もし冷凍するなら、回答はレンジでした方がいいですよ。

あまりhappy | 2008/10/18

冷凍保存にはむいてないと思います。
りんごならその都度すりおろすのが、一番おいしいのでは。

基本的に☆もんち☆ | 2008/10/18

初期の離乳食に自然回答はＮＧですよ！ 時間がかかり細菌が繁殖しやすいので… レンジか鍋で加熱して解凍して下さいね

冷凍は止めたほうが･･･。 | 2008/10/18

６ヶ月の子に火を入れてない食材の冷凍保存はお勧めしません。
りんごは変色しますし、すりおろしを直ぐに食べさせるのが良いと思います。
また、赤ちゃんへ冷凍した物を与える場合もレンジでチンされるのがいいと思います。