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朝ご飯、昼ご飯について

カテゴリー：離乳食  >  幼児期｜回答期限：終了 2009/01/06｜ | 回答数(26)

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いつもお世話になりますm(_ _)m
１歳５カ月の娘がいます。
毎日朝、昼のご飯なにつくろうかﾎﾝﾄ悩んじゃいます…
みなさんは朝昼どんなご飯お子さまに作っていらっしゃいますか？
また冷凍保存(ﾌﾘｰｼﾞﾝｸﾞ)されてる食材ってありますか？

2008/12/23 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

フリージングNOKO | 2008/12/23

働いているので、おかずを４、５日分フリージングしています。ほうれん草とえのきのバターいためとか、ひき肉と木綿豆腐を炒り煮にして卵とじしたものとか、簡単なところでは、茹でたブロッコリーを細かく刻んだだけのものとかも。大概のものは、フリージングで着ますよ。
朝は忙しいので、バナナとヨーグルトとか簡単なものが多いです。もう少ししたら、混ぜご飯の俵おむすびとか、時間差でつくっておけるものを考えています。

こんにちは | 2008/12/23

うちは おにぎり、トースト、シリアル、ホットケーキなどですが 必ず 具たくさんの味噌汁を添えます。朝は忙しいので 前の晩に多めに作って その夜と次の日の朝に食べます。あまり 典型的な具にこだわらず 冷蔵庫にあまっている野菜達を色々入れちゃいます。栄養面でも オススメですよ

こんにちわ | 2008/12/23

うちは朝はおにぎりと野菜たっぷりの具だくさん味噌汁とハム&ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞなどです。卵焼きや目玉焼きの時もあります。昼は麺類が多くてうどんやﾊﾟｽﾀなどです。麺類は好きみたいでよく食べます。前日のおかずが残っていれば食べさせたりもしてます。朝忙しくておにぎりを作る暇がないときはパンにヨーグルトと果物だったりあまり手間隙かけて作ってあげれてないです(^^;

こんにちははるまる | 2008/12/23

うちは、毎朝お味噌汁がもっぱらです。土日は軽く、おにぎりにしたり、ホットケーキが多いです。
お昼は、パスタやチャーハン、雑炊、パン、うどんが多いです。

私は、雑炊を冷凍保存しています。あとは、ホットケーキを焼いて入れています。

うちは | 2008/12/23

野菜は茹で&電子レンジで軟らかくしてからほとんどフリージングです。
朝はジャガ芋とかにんじんとかある野菜にチーズを乗せたり卵に混ぜたりしますよ。一度解凍した野菜を卵にいれて電子レンジで加熱すると火を使わないでも卵焼きが出来たりするので。ほとんどが混ぜ混ぜになってます。
昼も似たような感じですよ。
あまり役に立ってないかもしれませんが…。

たいてい朝はパン、昼は麺、夜はご飯です(^o^)ノンタンタータン | 2008/12/23

朝は刻んだ野菜を混ぜたホットケーキとか、ツナコーントースト、コーンフレークです。
昼は冷蔵庫のあまりを具にしたうどんか焼きそば、ラーメンが多いです。ちくわだろうがモヤシだろうがあまっていれば入れます。
基本的にいろいろ冷凍していますよ。野菜も使いやすいように茹でて小さく切っておいたり、キノコも株からはずしてバラバラにしておけば解凍せずにそのまま調理に使えます(^o^)

お好み焼き | 2008/12/23

時間があるときにプチお好み焼きをたくさん焼いて
冷ましてから冷凍しています。
いろんな野菜を細かくして混ぜると
野菜嫌いな息子も食べてくれるので
昼ご飯にお好み焼き登場させること多いです。

うちは☆もんち☆ | 2008/12/23

私がフルタイムで働いているので、簡単に出来るものばかりです(^_^;)朝はチーズトーストやみそ汁からのとりわけが多いです。かぼちゃを皮をむいてゆで、フリージングしておくと色々使えて便利ですよ！シラスをまぜたり、チーズをのせてチンしたり、ご飯に混ぜたりする事が多いです。本当に毎日何を食べさせようか迷いますよね～うちではレトルトのＢＦも大活躍しています

うちは.. | 2008/12/23

なかなか朝昼は時間がかけれなかったりしますよね。そして、決まったものになってます(;^_^A
朝はおにぎりに味噌汁または簡単に食パンかホットケーキやサンドイッチなどがおおいです。
昼は炒飯やうどん、スパゲッティなどの麺類やお好み焼きやおやきなど。。

何の回答にもなってませんが(;^_^A簡単なものばかり作ってます。

うちは | 2008/12/23

子どもはまだ小さいのでご飯は… フリージングはいろいろしてます(・ω・)/ ニラは切ってフリージング☆ 使うときに使いたい分だけ取り出してます(^-^)/ ほうれん草とコーンのバター炒めは、小分けにして数回分のお弁当のおかずにしてます。 ほうれん草も安い時に買って、茹でて冷蔵してます。 きんぴらごぼうなどなど、お弁当おかずは夕飯に多めに作って冷蔵しておきますよ(*^-^)b

うちはももひな | 2008/12/23

野菜スープを冷凍しておいて食事の度に出してました。
朝から野菜たっぷりメニューを作るのも大変なので。
大体朝はパン食で昼は麺類が多いです。

こんにちはあらし♪ | 2008/12/23

家は朝はパンしか食べてくれないので、食パンにヨーグルト、牛乳などです。朝ご飯て本当悩みますよね。家は野菜嫌いなので栄養偏ってます・・・

ほとんど手抜きですが(>_<) | 2008/12/23

朝は夜作ったオジヤだったり面倒くさいと麺だったりです。まだ色々食べれないので野菜がメインになるとまとめて作ってます。
野菜スープが多いです☆

うちは | 2008/12/23

ほとんどが朝はパンやホットケーキ。バナナとヨーグルトです。


昼は野菜が嫌いなので細かく切ってお好み焼きにしています。他は自分の昼ご飯を分けてます。

こんばんは | 2008/12/23

1歳8ヶ月の坊がいます。
ウチは、朝は大体、ご飯・味噌汁・納豆・卵料理・ハムやベーコンを使った料理です。
昼は、野菜をたっぷりいれたお好み焼きや、うどん、パスタが多いです。

こんばんは(^^ゞ雄kunのママ | 2008/12/23

　私の場合は、手作りで【ミートソース・ホワイトソース】などをよく冷凍保存しておきますヨッ！！
また｡｡｡お野菜などは冷凍可能ですので、切り方によって分けて保存したりもします(#^.^#)/
　朝ごはんは、具沢山のお味噌汁や、夕ご飯時に多めに焼いたお魚を解して食べさせていますよ！！

冷凍は | 2008/12/23

茹でた小松菜やほうれん草、スライスした玉ねぎは休みのたびに作っておきます。 毎日3回食事の支度するのは大変ですよね。 働いているので平日の昼、子供達は保育園の給食を食べてますけど、 朝は、子供が食べやすいようにおにぎりかパン＋汁もの（味噌汁か、コンソメスープにスライス玉ねぎとミックスベジタブルを入れたもの）＋ハムか魚＋炒り卵＋ほうれん草のソテー＋果物（今の季節ならミカンかイチゴ）とかです。 休みの昼はたいてい外食なので、下の子はお子様ランチが多いです。

色々 | 2008/12/23

ですが朝はシリアル・パン・ヨーグルトなどで済ませています。
昼は前日の残りです。今日は、味噌汁かけごはんとお好み焼き納豆でした。

ご飯 | 2008/12/23

朝はご飯とお味噌汁　具は野菜や豆腐などいろいろ入れます
お昼はパンやうどんがおおいです
パンの場合ピーマンやジャガイモなどとチーズをのせてピザ風トーストにしてます
うどんも野菜中心がおおいです、豚汁やだご汁風にうどんと煮込みます、また、たんぱく質が気になる時は煮魚や納豆を加えてます
冷凍保存はお好み焼き、ホットケーキ、カレーなど多めに作って保存したり、イモ類は蒸してそのまま保存してます

毎日となると | 2008/12/23

メニューに悩みますよね（＞＿＜）

うちは朝はイチゴジャム（砂糖不使用）のサンドイッチやホットケーキ、スティックパン＋ヨーグルトを食べさせています。
そうすると手づかみ食べの練習にもなりますし☆

お昼はチャーハンやオムライス、そぼろご飯などご飯ものが中心です。

冷凍保存しているのは、たくさん作って余ったホットケーキやサンドイッチのパン、湯通ししたしらすや茹でて食べやすい大きさに切った野菜などです。そうすると解凍して温めるだけで使えるので♪

ホームベーカリー | 2008/12/23

お昼はホームベーカリーでパンを焼くことが多いです。
お店よりやわらかく焼けるので、子供も喜んで食べるし、
いろいろな味に変える事もできますよ。
あとはホットケーキをよく焼きます。

朝はほとんど私と同じものを食べてます。
ご飯にしらすを混ぜてあげるのが違うくらいです。
しらすは小分けにして冷凍してます。

今は１歳五ヶ月なので、同じくらいですね。

朝はかず＆たく | 2008/12/23

パン・サラダ・チーズやソーセージ・牛乳・果物が定番です。
パンがない時はコーンフレーク・肉まん等になる事もあります。
お好み焼きを作った時にわざとたくさん作っておき、冷凍しておくと、時間がない時に便利です。

昼食は、前日の残り物か麺類が多いです。

フリージングは、ほうれん草と油揚げのバラ凍結を購入し、常備してある他、人参、大根の茎や葉っぱ等の野菜を適当な大きさに切った物や煮豚、そぼろをまとめて作って冷凍しています。

うちでは | 2008/12/23

朝ごはんはパンのときは、トーストとスープが多いです。最近は寒いのでポタージュばかりです。ごはんのときは、目玉焼きとお味噌汁、つけもの、納豆などです。
お昼は麺類やチャーハンが多いですね。
冷凍保存しているものは、ほうれん草をゆでたものや、ハンバーグの種をすぐ焼けるようにしています。
時間がないときは、シリアルとヨーグルトですませることもあります。そのときは果物にバナナを食べさせるようにしています。

うちは | 2008/12/24

つまんでたべられるパンが多いです。
1口大でだします。
冷凍できるものお野菜類は結構冷凍できますよ。

保育園時代には | 2008/12/24

長男は1歳半～保育園でしたので、朝は簡単に
手早く食べられるものが多かったですね。

ホットケーキを週末に多めに焼いて冷凍したり
ロールパンにチーズやハム・卵（ゆで卵のマヨあえ等）を
はさんだりしたもの。
食パンは耳を落として、ジャムやピーナツクリームなど
サンドすると手が汚れません。

基本的に手づかみでも1人で食べられる食事にしてました。
おにぎりも細のり巻き風にしておくと、上手に食べられます。
副菜代わりに、野菜スープなどを多めに作り置き。
ペンシルソーセージや、ミニチーズなどもストック。

入園前のお昼は、簡単なものが多かったですね。
うどんとか、チャーハンなど。野菜などを細かくして
たくさん入れました。

冷凍食材は、私は野菜が多かったですね。
ほうれん草を茹でてから小分けにしておくと、何にでも
入れれますので。かぼちゃとうもろこしも茹でてから小分け冷凍。
意外にお豆腐もいいですよ。高野豆腐状になりますが、生のまま
小分けにして冷凍しておくと、和え物風にも使えます♪

うちは | 2008/12/26

1歳4ヶ月の娘がいます！
メニュー考えるの大変ですよね！

うちは、3食とも基本ごはんです。
でもたまに朝パン、昼麺もあります！
朝は、ひきわり納豆、バナナと定番に味噌汁で煮たじゃがいも、豆腐、たまねぎなど野菜系はかかせません！
昼は、卵が定番。ゆでたまごの黄身をごはんにまぜてたべます！(白身はアレルギーでNG)
それに、フリージングしておく、ほうれん草にしらすがけっこうたべます！

なんでもフリージングですね！