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離乳食の料理本、サイトについて

カテゴリー：離乳食  >  調理テクニック｜回答期限：終了 2009/05/02｜ | 回答数(24)

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現在もうすぐ4か月になる息子がいます。
6か月頃から離乳食を始めようかなと思っているのですが、全く作り方が分からないので料理本を買おうと思っています。

何かお勧めの離乳食料理本や、サイトがあったらおしえてください。

アメリカに住んでいるもので、日本の情報がないので全くわからないのです。
アメリカでは、離乳食は、皆スーパーに売っている離乳食を赤ちゃんに与えている人が多いです。働いている女性が多いからだと思いますが。

私は作ろうと思っています。でも全く作り方がわかりません。。

教えてください。
宜しくお願いします。

2009/04/18 | さんの他の相談を見る

回答順|新着順

頑張ってくださいね。長文です。 | 2009/04/18

離乳食は難しく考えなくても大丈夫。

自分達が食べる料理の作る過程の中で味を付ける前の物をすりつぶしたりして与えればいいので。

ご飯は、湯のみに少しお米を入れてお水の量を適当に加減して、炊飯器で自分達のお米と一緒に炊けばおかゆもご飯も一緒に出来ます。

食べる練習なので、とにかく味のしないものから、少しずつ、こさじ１杯から全て始めましょう。

魚は白身から、肉はささ身から。

離乳食の本は、中を見て、絵が沢山あって、自分の見やすいものをえらんだほうがいいかと思います。

こんばんははるまる | 2009/04/18

私は、こちらのピジョンさんのサイト内にある離乳食の作り方等を見て学びましたよ。食べさせてはいけない食材等詳しく書いてありますので、私は一切、本は購入しておりません。
離乳食は、とても簡単ですよ。力を抜いて頑張ってくださいね。離乳食は、まず素材を覚えさせて行くことが目的なので、気張り過ぎないで良いですよ。

おはようございます(^^ゞ雄kunのママ | 2009/04/18

　我が家も離乳食本は購入しませんでした(^_^;)
ネットにて情報を集め、なんとか頑張りましたよ！！
よくPigeonさんの様な育児サイトに、離乳食の作り方など載っていますので、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか？？？

わたしは | 2009/04/18

初めての育児、初めての離乳食でわからないことばかり心配ばかりでしたが、学研からでてる『新訂版はじめてのカンタン離乳食』のシリーズを買いました。一冊540円です。
何をどのくらいあげたらいいかとか、下ごしらえの仕方やあげていいものダメなものが簡潔に載っているからわかりやすかったですよ(^-^)
ネットでもいろいろ見つかると思いますが、私の場合は本を買ったことでやる気になりました(^_^)

やり始めて二ヶ月たちますが、少しずつ慣れて本のレシピはみなくなりましたがネタ切れのときたまにみるとヒントが見つかったりするので、一冊もっていてもいいかもです。

こちらの | 2009/04/18

サイト内にも載ってますしネットで離乳食で検索すれば沢山出てきます。あまり難しいものではないので頑張ってくださいね。

私は | 2009/04/18

サイトも見てましたが本も買いました。

本だと食べる目安、基本的な作り方、保存方法など詳しく書いてます。
ゴックン期や成長過程ごとに別れているより
゛初めての離乳食゛と1冊にすべて載っているもので十分ですよ。
私は上田玲子先生がベビモという雑誌にも掲載されていたので買いました。
慣れてアレンジしたりするときにネットを活用してましたよ。
学研かどこかのサイトで食材アンド検索できるものや評価付きのレシピが豊富なサイトもありますよ。

余談ですが、離乳食の後期にハワイに行きましたが現地の離乳食は合いませんでした。

なかなかももひな | 2009/04/18

日本にいないと本も手にとって中身を見てから購入とはいかないので難しいですよね。
私は育児雑誌の付録の離乳食の本で充分足りましたし、こちらのピジョンの育児書コーナー（ママぢえ画面の左下に見えますよね）にも離乳食について詳しく書かれているので参考になると思いますよ。
あくまで私の意見ですが、『離乳食百科』みたいな立派な本は凝ったメニューがたくさん載っているので「こんなの作れない・・・」って落ち込むこともありました。
ちょっと手抜きですが白いご飯に水を加えてラップして、レンジでチンして蒸らすと簡単にお粥になりますよ。
灰汁の少ない人参やキャベツ・玉ねぎなどをコトコト煮込むと野菜スープも簡単に作れます。始めのうちは漉してスープだけあげてくださいね。

こんにちはあらし♪ | 2009/04/18

こちらのピジョンさんのサイトにもレシピのってますよ^^あと私は古本屋でたまたま見つけた離乳食の本で対応してました。結局いつも作るのは似てましたが^^;

こんにちはゆうゆう | 2009/04/18

ピジョンのサイトにものってますし、『１０倍粥』などと検索するとけっこう出てきます。
私もネットで調べることが多かったですよ。

こんにちは☆ | 2009/04/18

私は、ピジョンのサイトの離乳食の作り方を参考にしましたよ！
凄く参考になり、助かりました(^-^)
ママ友達は、他の育児サイトなどみてると聞きました。頑張ってください！

私は | 2009/04/18

こんにちは私も娘が五ヶ月になるので、始めようと思っています。

私が読んでいるのは、ベネッセが出している、ひよこクラブの離乳食大百科です。
レシピというより進め方やダメな事、献立の立て方等が約にたってます☆

参考になれば(゜▽゜)

お互い楽しみながら出来たらいいですね♪♪

こんにちはホミ | 2009/04/18

うちは毎月育児雑誌を買っているので、離乳食レシピの特集などしている時にはいろんな雑誌を買います。海外の育児雑誌には離乳食特集などないでしょうか？

こんにちは。 | 2009/04/18

こちらのサイト覗かれてはいかがでしょうか。他社のミルクやベビーフードのメーカーさんのサイトも参考になります！

味付けをしないで、しっかり茹でたり、煮たりして、すりつぶす状態から開始する事と、素材は一種からだという事と、アレルギーの多い、魚、肉、卵、小麦などはもっと段階が進んでから！という事だけで、難しくありませんよ！頑張ってください。

私は | 2009/04/18

ひよこクラブの「離乳食らくちんレシピ」という本を買いましたが、基本的には大人のものを味付け前に取り出して、さらにやわらかく煮て与えてあげればいいと思います。

こんにちは | 2009/04/18

私も全く進め方が分からずに離乳食の本を買いました。
まとめ作りをしたかったのでベネッセから出版されている
｢フリージングで離乳食｣と言う本です。
本の内容通りの物はあまり作りませんでしたが^^;
｢この月齢はこんな物(調理の仕方)が食べれるのか･･｣という参考にはなりました。
基本的に自分達のお味噌汁の具などを刻んであげてましたね。
薄味と食べさせてはいけないもの(蜂蜜や牛乳、アレルギーのおこりやすい卵やソバなど)を気をつけていれば何とかなります^^

こんにちは | 2009/04/18

離乳食は自分達がたべるものを作ってるときに、味付けする前のものを取り分けてあげるだけで十分ですよ。
サイトも便利ですし、本もあればバリエーションも増えていいかもしれませんね。

ネットで | 2009/04/18

いろいろあると思いますよ。
もちろん、本もたくさん出てますが、好みがあると思います。

こんにちは | 2009/04/18

http://www.osk.3web.ne.jp/~ky/i/
結構のっていますょ★
離乳食とレシピで検索するとたくさんでてきますのでしてみてくださぃ★

こんばんは | 2009/04/18

最初は味なし・形のない状態なので簡単ですよ☆ 重湯を小さじ１杯からｽﾀｰﾄ→10倍がゆ～ おかずは茹でて潰すだけです。 (白湯でのばすといいですよ☆) ちなみに『離乳食の作り方』で検索するとレシピはたくさん出てきます(^-^)

私は | 2009/04/19

たまひよから出ている離乳食の本を参考にして、このサイトのフリマで譲っていただいた本を参考にしてました。

こんにちは | 2009/04/23

私はたまひよの「離乳食ラクチンレシピ」というものを譲ってもらいました。
でも、お粥や、野菜をくたくたに煮た物だったりと、難しいものは作っていませんよ。
でも、ネットで調べるとたくさん出てくるので、本は必ずしも必要だとは思いません。

私は | 2009/05/02

ピジョンさんのサイトで見て作っていました。詳しく載っていますので見てみてくださいね。 離乳食はそんなに難しいものではないので大丈夫ですよ。

こんにちはたんご | 2009/05/02

離乳食はやっぱり手作りをあげたいと思いますよね。
うちは、きょうから１０倍がゆを小さじ1杯から始めました。
わたしは、ひよこクラブの雑誌についていた付録の本を参考にしましたが、ネットにもきっといろいろ載っていると思います。
裏ごしやすりつぶし等、いろいろ手間はかかりますが、楽しみたいですね！

サイトの情報ですが | 2009/05/02

離乳食を作るときにはよくネットの情報を参考にしていました。
私が見ていたサイトのアドレス↓挙げておきますね。
◇http://www.meiji-hohoemi.com/baby/babyfood/index.html
◇http://www.sutekimama.com/baby/babyfood/005.html
◇http://women.benesse.ne.jp/recipes/c20.jsp?categoryId=1600000000
◇http://www.rinyushoku.net/index.html
食材など日本と違うかもしれませんがご参考になれば幸いです。