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- こどもの日くまくんの豆乳みそ汁ご飯
こどもの日くまくんの豆乳みそ汁ご飯
■下準備
かぼちゃ、ほうれん草(葉先の部分)を柔らかく茹でる。
■作り方
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こだわりの調理セットで10倍がゆを作り、こしておく。30gを取り分ける。
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こだわりの調理セットでほうれん草を裏ごしする。
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かぼちゃはラップに包んで手でつぶすようにしてマッシュにする。
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器に①の10倍がゆを盛る。
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マッシュにしたかぼちゃ8gを丸めてくまくんのお顔を作る。残りのかぼちゃを4等分して耳、手を作る。④のご飯の上にのせる。
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裏ごししたほうれん草を竹串で取り、くまくんのお顔のパーツを描く。残ったほうれん草をくまくんの周りに散らす。
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容器に豆乳みそ汁を入れ(小1)、熱湯(大2)で溶かす。④の器に注ぐ。