きらきら銀河ゼリー

• 白桃、黄桃を星の型でぬいておく。

• 鍋に乳酸菌ウォーター250mlと粉寒天1.5g（小さじ1弱）を合わせる。強めの火でよくかき混ぜながら寒天を溶かす。沸騰寸前で火を弱め、強火に近い中火で（沸騰しないよう）2分さらによく混ぜる。火を止めて粗熱を取る。

  

• ココット皿や小さなカップにラップを敷き（写真参照）星の白桃、黄桃を入れる。

  

• 2の寒天液をココットの縁ぎりぎりまで注ぐ。

  

• ラップの上部をビニールタイで巾着のように留める。

  

• 冷蔵庫で１～2時間冷やす。

• ビニールタイを外してお皿に盛りつける。