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- おとなご飯 鶏だんごと白菜の煮込み と 離乳食 鶏の白菜のクリーム煮
おとなご飯
鶏だんごと白菜の煮込み と
離乳食
鶏の白菜のクリーム煮
鶏だんごは豆腐と一緒にあわせてやわらかく!離乳食のぱさつきやすい肉料理もこれで解決!
鶏ひき肉 160g
だし汁 200ml
木綿豆腐 50g
しょうゆ 小さじ1
白菜 80g
かたくり粉 小さじ1
塩 ひとつまみ
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ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、かたくり粉、塩を入れて練り、団子状に丸める。
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小鍋にだし汁を沸かし、の鶏だんごを入れ、2分ほど茹でる。
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にしょうゆと、食べやすい大きさに切った白菜を入れ、白菜がくたくたに柔らかくなるまで煮る。
■ 離乳食
鶏の白菜のクリーム煮
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鶏だんご、白菜をお玉で1杯弱(合計40gほど)とりわけ、キッチンバサミで細かくカットする。
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ホワイトソース小さじ1と熱湯大さじ1と合わせてソースを作り、にかける。
※とりわける量はお子様のお好みに合わせて調整してください
■ 鶏だんごと白菜の煮込み
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塩で味の調整をする。
※お好みでネギをちらす
鶏だんごは豆腐と一緒にあわせてやわらかく!離乳食のぱさつきやすい肉料理もこれで解決!