とりわけ離乳食レシピ

鶏だんごは豆腐と一緒にあわせてやわらかく!離乳食のぱさつきやすい肉料理もこれで解決!

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おとなご飯
鶏だんごと白菜の煮込み と
離乳食
鶏の白菜のクリーム煮

鶏だんごは豆腐と一緒にあわせてやわらかく!離乳食のぱさつきやすい肉料理もこれで解決!

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その他の材料

その他の材料写真

  • 鶏ひき肉 160g

  • だし汁 200ml

  • 木綿豆腐 50g

  • しょうゆ 小さじ1

  • 白菜 80g

  • かたくり粉 小さじ1

  • 塩 ひとつまみ

※材料は大人2人+離乳食の分量になります

作り方

  • 1 ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、かたくり粉、塩を入れて練り、団子状に丸める。

    作り方画像1
  • 2 小鍋にだし汁を沸かし、1の鶏だんごを入れ、2分ほど茹でる。

  • 3 2にしょうゆと、食べやすい大きさに切った白菜を入れ、白菜がくたくたに柔らかくなるまで煮る。

■ 離乳食
 鶏の白菜のクリーム煮

  • 4鶏だんご、白菜をお玉で1杯弱(合計40gほど)とりわけ、キッチンバサミで細かくカットする。

    作り方画像2
    作り方画像3
  • 5ホワイトソース小さじ1と熱湯大さじ1と合わせてソースを作り、4にかける。

    作り方画像4

    ※とりわける量はお子様のお好みに合わせて調整してください

■ 鶏だんごと白菜の煮込み

  • 4塩で味の調整をする。
    ※お好みでネギをちらす

    作り方画像5

9 のレシピ