とりわけ離乳食レシピ

大人がちょっとエスニックな味が食べたくなった時に試してほしい、ちょっと酸っぱ辛い味でグンと食欲が増す一品。
赤ちゃんには豆腐とトマトをゆでたものが使えます。トマトは切ってからゆでることで自然と皮がむけるので簡単です。

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管理栄養士さんからのコメント
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おとなご飯
トマトのサンラータン と
離乳食
豆腐とトマトの五目あん

大人がちょっとエスニックな味が食べたくなった時に試してほしい、ちょっと酸っぱ辛い味でグンと食欲が増す一品。
赤ちゃんには豆腐とトマトをゆでたものが使えます。トマトは切ってからゆでることで自然と皮がむけるので簡単です。

管理栄養士さんからのコメント

その他の材料

その他の材料写真

  • 絹ごし豆腐 100g

  • トマト 1個

  • 酢 大さじ1

  • 鶏ガラスープの素 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • 水 400ml

  • ラー油 少々

※材料は大人2人+離乳食の分量になります

作り方

  • 1 豆腐、トマトをそれぞれ6等分に切っておく。

  • 2 小鍋に水、豆腐、トマトを入れ、2分程煮たたせ、トマトの皮を箸でとっておく。

■ 離乳食
 豆腐とトマトの五目あん

  • 3豆腐を2個、トマトを1個とりわける。

    作り方画像1
  • 4豆腐を食べやすい大きさにくずし、トマトもキッチンバサミで小さくカットする。

    作り方画像2
  • 5五目あんかけ1包と熱湯大さじ2を合わせてソースを作り、豆腐とトマトにかける。

    作り方画像3

    ※食材の大きさや量はお子さまに合わせてご調整ください

■ トマトのサンラータン

  • 3酢、鶏がらスープの素、しょうゆ、水、ラー油を加えてひと煮たちさせる。

    作り方画像4

9 のレシピ