離乳食ぱくっとレシピ

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キウイの
ケーキ

その他の材料

  • キウイ 2個

  • 黄桃 少々

  • りんご 少々

  • ブルーベリー 3~4粒

  • レモン汁 少々

作り方

キウイのケーキ

  • 1パッケージ通りにスポンジを作る。

  • 2デコレーション用のフルーツを切る。
    ●キウイの端をカットし、実を計量スプーン(小さじ)で半円にくり抜く。
    くり抜いて余った部分を切り落としてさらにくり抜く。同じ作業で半円を4~5個作る。
    残りは適当な大きさに刻む。
    ●ブルーベリーを半分に切る。
    ●黄桃をストローで抜いて小さな円を4個作る。残りは適当な大きさに刻む。
    ●りんごにレモン汁を掛ける(変色を防ぐため)。花の型で抜き、花を4個作る。

  • 3スポンジが冷めたらクリームを作る。

  • 4スポンジを半分の厚さに切って下部分トップにクリームを塗る。

  • 5刻んだキウイと黄桃をのせ、クリームを重ねる。

  • 6上半分のスポンジを重ね、上部分トップにクリームを塗る。

  • 7半円のキウイを6の中心に重ねるように置く。周りにブルーベリーを置く。

  • 8しぼり袋に入れたクリームでデコレーションする。

  • 9りんごの花の中心に黄桃をのせて、ケーキのトップに置く。