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- まんまるにわとりくんのお月見プレート
まんまる
にわとりくんの
お月見プレート
ブロッコリー少々(10g)
マヨネーズ 小1/2
ミニトマト 1個(10g)
ヨーグルト 大1
にんじん 1切れ(5g)
スライスチーズ 少々
冷凍コーン 5粒
海苔 少々
キャベツ 少々(茹でたもの10g)
まんまるにわとりくんのお月見プレート
冷凍コーンは茹でて解凍し、皮を剥く。にんじん、ブロッコリー、キャベツは柔らかく茹でる。ミニトマトは湯むきする。
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野菜を切る。
●ブロッコリー、ミニトマト、キャベツを5㎜~1㎝ほどの大きさに切る。
●にんじんを星の型(3個),花の型(5個)で抜く。抜いた残りは細かく刻む。
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ブロッコリー、ミニトマト、キャベツ、細かく刻んだにんじんと、マヨネーズ、ヨーグルトを合わせる。器に盛りつける。
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パッケージ通りに1枚分のパンケーキ生地を作り、3枚のパンケーキを作る。
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パンケーキでにわとりを作る。
●丸いパンケーキ3枚をお皿に乗せる。お野菜すなっくをお団子の台座風に組み合わせ、添える。
●お花のにんじん2個を半分に切って羽を作る。
●丸いパンケーキににんじんのお花のとさか、羽、コーンのくちばし、海苔の目をつける。
●星のにんじん2個をお皿に散らす。
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器に鶏と玉ねぎのサムゲタンを盛りつける。
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スライスチーズを丸い型で抜いて満月を作る。海苔で目、口を作る。⑥の器に乗せる。星のにんじん、コーンを添える。