キラキラ星のリースケーキ

• パッケージ通りにスポンジケーキを作る。

• スポンジを冷やしている間に、フルーツを切る。

  ●いちごを半分の厚さに切り、薄くスライスする（8～10枚）。残りはケーキに挟む用に食べやすい大きさに切る。

  ●黄桃を星の型で3個抜く。残りはケーキに挟む用に食べやすい大きさに切る。

  ●りんごを薄くスライスする。大・小の星の型で抜く。残りはケーキに挟む用に細かく刻む。変色を防ぐため全体にレモン汁をかける。

  

  ●キウイは食べやすい大きさに切る。デコレーション用とケーキに挟む用とに半分に分ける。（1：1）

  ●ブルーベリーは半分の厚さに切る。デコレーション用とケーキに挟む用とに半分に分ける。（1：1）

• パッケージ通りにクリームを泡立てる。

• スポンジを半分の厚さに切る。

• スポンジの下半分にクリームを塗る。

• ②のケーキに挟む用のフルーツを散らす。

  

• クリームをのせる。

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  上半分のスポンジを重ね、上の面だけにクリームを塗る。

• ②の細切りにしたいちご、星の形に切った黄桃、りんご、キウイ、ブルーベリーをリースの形になるようにデコレーションする。

  

  ※フルーツの水気が気になる場合はその都度キッチンペーパーで拭き取ってください。