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- ひなまつりのお寿司
ひなまつりの
お寿司
青のり 少々
固ゆで卵(黄身)1/4個
プチトマト 2個
にんじん 1切れ
枝豆 1粒
ご飯 80g
いちご 少々
バナナ 少々
キウイ 少々
ひなまつりのお寿司
固ゆで卵を作る。にんじんは下茹でし、枝豆は下茹でした後、薄皮をむいておく。トマトは湯むきし、種を取り除いておく。
和風だし小さじ1に熱湯大さじ2(30ml)を合わせる。ご飯と合わせてラップをして500wのレンジで2分半加熱し、軟飯にする。
2のご飯を3等分する。
1/3にソフトふりかけしらすわかめと青のりを合わせる。
1/3にトマトを合わせる。
にんじんを花の型で2つぬく。
3㎝ほどの厚さに切った牛乳パックを広げてひし形の形を作り、その中に4、軟飯、5のご飯の順に重ねていく。
牛乳パックから取り出す。
8にほぐした卵の黄身、にんじんの花、半分に切った枝豆を散らす。
キウイ、バナナ、いちごを四角く切る。皿に盛りつける。
キウイ、バナナ(2つ)を花の型でぬく、皿に盛りつける。