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パーティにピッタリ かくれんぼケーキ
レンジでケーキセット(2個)のスポンジをパッケージ通りに作る。
いちご(6個)を食べやすい大きさに切る。ブルーベリーを半分に切る。
で作った2枚のスポンジを半分の厚さに切り、4枚のスポンジを作る。
4枚のスポンジのうち、2枚のスポンジの中央を丸いぬき型(6cm以内)でぬく。
※型ぬきがない場合は包丁で切り込みを入れてぬいてください。丸くくりぬく必要はありません。クリームを1袋分作る。半量のクリームを絞り出し袋に入れる。
スポンジの上の面にクリームを塗る。
のぬき型で中央をぬいたスポンジをに乗せる。上の面に丸くクリームを絞り出す。
のぬき型で中央をぬいたスポンジをもう一枚重ねる。上の面に丸くクリームを絞り出す。
中央のくぼみに、食べやすい大きさに切ったいちご、ブルーベリーを適量入れる。(ブルーベリーは1個半残す)
※たくさん入れすぎないよう注意してください。ケーキがきれいに切り分けられません。のスポンジの上にもう一枚スポンジを重ねる。
一番上の面にクリームを塗る。絞り出しで周りをデコレーションする。
いちご2個とブルーベリー1個半をの上にデコレーションする。
乾燥を防ぐためにボウルなどをかぶせて、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
※クリームをしっかり冷やします。クリームが柔らかいと切るときに崩れてしまいます。ケーキを1ピース分だけ切り分ける。
※のこぎりのようにナイフを細かく動かしながら切る。(押すように切ると崩れてしまいます。)※残ったスポンジとクリームのおすすめレシピ:トライフル・・・くりぬいて残ったスポンジは小さく切ってクリーム、フルーツと合わせてトライフルのようにアレンジ。
ケーキを2つ使ったアレンジレシピなので、みんなで楽しく食べるのにおすすめです。※お子さまに合わせて、出来上がり量の分量はご調整ください。