おもちくんといちごの鯛

• にんじん、だいこん、シメジは茹でておく。ほうれん草は茹でた後刻んでおく。丸麩はお湯につけてふやかしておく。

• ご飯をラップで四角く握り、フライパンで両面に軽く焼き目をつける。（テフロンでなければ軽く油を敷いて焼く）

• にんじんを花の型で２つ、丸い型で1つ抜く。だいこんを花の型で2つ抜く。シメジは半分に切る。

• お皿におにぎり、ほうれん草、シメジ、だいこん、にんじん、丸麩を盛りつける。

• 海苔でおもちくんのお顔、体のパーツを作って貼りつける。（目、口、手）

• おもちくんの頭の上に、みかんに見立てたにんじんとほうれん草を乗せる。

• 小さじ1の和風だしと熱湯大さじ２を合わせてお椀に注ぐ。

• いちごを鯛に見立てて、胴体、尾、ひれｘ2をナイフでカットする。

• ブルーベリーで鯛の目を作る。

• ヨーグルトの器にいちごの鯛を盛りつける。