離乳食ぱくっとレシピ

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ひなまつり
お花のちらし寿司

作り方

■ お花のちらし寿司

  • 1固ゆで卵を作り、黄身を少々(約5g)取り出す。

  • 2にんじん、ブロッコリー(花蕾)を柔らかく茹でて、すりつぶす。

  • 3パッケージ通りに「赤ちゃんのやわらかパックごはん」を温め、3等分する。

  • 43で3等分したご飯の1つに、すりつぶしたにんじんを混ぜ、にんじんご飯を作る。

  • 53で3等分した別のご飯にブロッコリーを混ぜ、ブロッコリーご飯を作る。残りの1/3はそのまま。

  • 6水で濡らしたペットボトルに、にんじんご飯、パックご飯、ブロッコリーご飯の順に詰める。
    ※水や炭酸水など、底が花の形をしているペットボトルを利用しました。製菓用のお花の型やプリンの型でも代用できます。

    作り方画像1
    作り方画像2
  • 76に皿をのせてひっくり返す。
    ※ペットボトルからご飯を外した後、スプーンを使って形を整えるとよりきれいなお花の形になります。

  • 8グリンピースを熱湯で茹でる。薄皮をむいて、半分に割る。

  • 9ご飯の上に、グリンピースを散らす。

  • 10ご飯の上に、黄身を少々(約3g)散らす。

■ スープ

  • 1カップに「和風だし」小さじ1を熱湯大さじ3で溶き、残りの卵黄を加える。

※お子さまに合わせて、出来上がり量の分量はご調整ください。

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