離乳食レシピ

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白くまちゃんのうどんと
枝豆ポタージュ

作り方

白くまちゃんのうどんと枝豆ポタージュ

  • 1うどんを1㎝未満の長さにカットして、柔らかくなるまで煮る。

  • 2和風だし(小さじ1)を大2の熱湯で割り、器に盛りつけたうどんに回しかける。

  • 3豆腐を5~6㎜の厚さにカットして、湯通しする。丸い型で豆腐を3つ抜く。一つはうどんの中央、残りの2つは熊の耳に見立てて、上左右に置く。海苔で目、鼻、口、眉毛を作る。

  • 4枝豆はゆでて皮をむく。すり鉢に、豆腐、枝豆、大2で溶いたコーンポタージュと一緒に和える。

  • 5さつまいもをマッシュにして、無糖ヨーグルトと一緒に盛りつける。

  • 6ピジョンベビー麦茶を添える。