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- ジャコランタンのかぼちゃポタージュおかゆ
ジャコランタンの
かぼちゃポタージュおかゆ
5倍がゆ 70g
かぼちゃ 30g
さつまいも 少々
青のり 少々
にんじん 少々
海苔 少々
ジャコランタンのかぼちゃポタージュおかゆ
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にんじん、かぼちゃ、さつまいもを柔らかく煮ておく。
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熱湯30ccと簡単粉末 コーンポタージュを合わせ、ソースを作る。
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5倍かゆと2のコーンポタージュ、ゆでたさつまいもを崩すようにして合わせ、器に盛る。
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にんじんを星の型で抜く(3個)。にんじんをストローで抜く(2個・目)。
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さつまいもを丸い型(もしくは丸い口金)で抜く(2個・ほほ)。
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海苔を丸く抜く(2個・目)海苔を小さい長方形に切る(12個・まゆ、へた、口)海苔を三角に切る(1個・鼻)。
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にんじんの星をお皿のふちに、3の上ににんじんの目、さつまいものほほ、海苔の目、まゆ、へた、鼻、口をそれぞれ盛り付ける。
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ヘタ部分に青のりを散らす。
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飲み物を添える。