離乳食レシピ

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かたつむりロールと
ふんわり鶏つくねのおかゆ

その他の材料

鶏つくねのおかゆ

  • グリンピース 3粒

  • おかゆ

豆腐の鯛あんかけ和え

  • 豆腐 大さじ2~3

  • にんじん 薄切り1枚

  • シメジ 1~2株

  • 枝豆 2~3粒

かたつむりロール

  • サンドイッチパン 1枚

  • かぼちゃ 40g

  • 牛乳かミルク 小さじ1~2

作り方

鶏つくねのおかゆ

豆腐の鯛あんかけ和え

  • 1豆腐は湯通ししておく。にんじん、シメジ、枝豆を適当な柔らかさにゆでる。

  • 2野菜は細かくカットする。

  • 3豆腐、細かくカットした野菜をお湯を加えた(30ml)鯛あんかけで和える。

かたつむりロール

  • 1サンドイッチパンを麺棒で薄く延ばす。

  • 2かぼちゃは串がすっと通るくらいにゆでる。ゆでたかぼちゃを裏ごしし、牛乳かミルクで伸ばす。

  • 3パンの手前1cmほどを残してかぼちゃを塗る。ラップの上にパンを置き、のり巻きの要領で巻いていく。形が落ち着くまでおいておく。

  • 4ラップを外し、かぼちゃが塗られていない部分を少し立ち上げて、V字にカットする。