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パーティにピッタリ かくれんぼケーキ
レンジでケーキセット(プレーン) レンジでケーキセット やさしいチョコ味のスポンジをパッケージ通りに作って、スポンジを冷ましておく。
いちご(6個)を食べやすい大きさに切る。ブルーベリーを半分に切る。
1で作った2枚のスポンジを半分の厚さに切り、4枚のスポンジを作る。
4枚のスポンジのうち、2枚のスポンジ(プレーン、チョコ1枚ずつ)の中央を抜き型(6㎝以内)で抜く。
※型抜きがない場合は包丁で切り込みを入れて抜いてください。まるにくり抜く必要はありません。クリームを1袋分作る。半量のクリームを絞り出し袋に入れる。
プレーンのスポンジの上の面にクリームを塗る。
4の抜き型で中央を抜いたスポンジ(チョコ)を重ねる。上の面に丸くクリームを絞り出す。
4の抜き型で中央を抜いたスポンジ(プレーン)を重ねる。
中央のくぼみに、いちご、ブルーベリーを適量入れる。(ブルーベリーは1.5個残す)
※たくさん入れすぎないよう注意してください。ケーキがきれいに切り分けられません。8のプレーンのスポンジの上の面に丸くクリームを絞り出す。チョコ味のスポンジを重ねる。
乾燥を防ぐためにボウルなどをかぶせて、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
※クリームをしっかり冷やします。クリームが柔らかいと切るときに崩れてしまいます。一番上の面にクリームを塗る。絞り出しで周りをデコレーションする。
いちご2個とブルーベリー1.5個を12の上にデコレーションする。
ケーキを1ピース分だけ切り分ける。
※のこぎりのようにナイフを細かく動かしながら切る。(押すように切ると崩れてしまいます。)※残ったスポンジとクリームのおすすめレシピ:トライフル・・・くり抜いて残ったスポンジは小さく切ってクリーム、フルーツと合わせてトライフルのようにアレンジ。
ケーキを2つ使ったアレンジレシピなので、みんなで楽しく食べるのにおすすめです。