離乳食ぱくっとレシピ

12

パーティにピッタリ
かくれんぼケーキ

作り方

パーティにピッタリ かくれんぼケーキ

  • 1レンジでケーキセット(プレーン) レンジでケーキセット やさしいチョコ味のスポンジをパッケージ通りに作って、スポンジを冷ましておく。

  • 2いちご(6個)を食べやすい大きさに切る。ブルーベリーを半分に切る。

  • 31で作った2枚のスポンジを半分の厚さに切り、4枚のスポンジを作る。

  • 44枚のスポンジのうち、2枚のスポンジ(プレーン、チョコ1枚ずつ)の中央を抜き型(6㎝以内)で抜く。

    ※型抜きがない場合は包丁で切り込みを入れて抜いてください。まるにくり抜く必要はありません。

  • 5クリームを1袋分作る。半量のクリームを絞り出し袋に入れる。

  • 6プレーンのスポンジの上の面にクリームを塗る。

  • 74の抜き型で中央を抜いたスポンジ(チョコ)を重ねる。上の面に丸くクリームを絞り出す。

  • 84の抜き型で中央を抜いたスポンジ(プレーン)を重ねる。

  • 9中央のくぼみに、いちご、ブルーベリーを適量入れる。(ブルーベリーは1.5個残す)
    ※たくさん入れすぎないよう注意してください。ケーキがきれいに切り分けられません。

  • 108のプレーンのスポンジの上の面に丸くクリームを絞り出す。チョコ味のスポンジを重ねる。

  • 11乾燥を防ぐためにボウルなどをかぶせて、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
    ※クリームをしっかり冷やします。クリームが柔らかいと切るときに崩れてしまいます。

  • 12一番上の面にクリームを塗る。絞り出しで周りをデコレーションする。

  • 13いちご2個とブルーベリー1.5個を12の上にデコレーションする。

  • 14ケーキを1ピース分だけ切り分ける。
    ※のこぎりのようにナイフを細かく動かしながら切る。(押すように切ると崩れてしまいます。)

  • ※残ったスポンジとクリームのおすすめレシピ:トライフル・・・くり抜いて残ったスポンジは小さく切ってクリーム、フルーツと合わせてトライフルのようにアレンジ。
    ケーキを2つ使ったアレンジレシピなので、みんなで楽しく食べるのにおすすめです。

12 のレシピ